अब आइसक्रीम बेचेगी ममता बनर्जी सरकार

सूत्रों ने बताया कि कोलकाता मदर डेयरी की शुद्ध दूध वाली आइसक्रीम पांच और 10 रुपये में उपलब्ध होगी। बाजार में दूसरी कंपनियों के साथ मुकाबला करने के लिए डीलरों की तलाश शुरू हो गई है। अगर राज्य के बेरोजगार युवक डीलर बनना चाहेंगे तो राज्य सरकार उनकी आर्थिक मदद भी करेगी।

राज्य के प्राणी संपदा विकास विभाग के मंत्री सपन देवनाथ का कहना है कि शुद्ध दूध की बनी इस आइसक्रीम में किसी तरह का रासायनिक पदार्थ नहीं होगा। फिलहाल प्रतिदिन पांच हजार आइसक्रीम उत्पादन का लक्ष्य लेकर काम शुरू किया गया है। इस परियोजना पर साढे़ सात करोड़ की पूंजी निवेश की जा रही है।