विश्व मधुमक्खी दिवस: मधुमक्खी पालन- एक प्रकृति अनुरूप शौक
व्यवसाय के नजरिए से भी मधुमक्खी पालन की महत्ता पर ध्यान दे सकते हैं। मधुमक्खियों की कॉलोनियों की देखभाल और प्रबंधन को मधुमक्खी पालन कहते हैं। उन्हें उनके शहद और अन्य उत्पादों या उनकी सेवाओं के लिए फलों और सब्जियों के फूलों के परागणकों के रूप में या शौक के रूप में रखा जाता है।
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Add as a preferredमधुमक्खी पालन इन दिनों एक उभरता हुआ शौक है जो कई किसानों, बागबानों और पालकों को आकर्षित कर रहा है। इस विश्व मधुमक्खी दिवस पर आइए जानें मधुमक्खी पालन के विषय में और रुचि विकसित करें एक ऐसे शौक में, जो नाकि केवल हमें रोचक लगे, साथ ही साथ विश्व पर्यावरण और यहां तक की मानव कृषि भविष्य के लिए भी लाभकारी है।
व्यवसाय के नजरिए से भी मधुमक्खी पालन की महत्ता पर ध्यान दे सकते हैं। मधुमक्खियों की कॉलोनियों की देखभाल और प्रबंधन को मधुमक्खी पालन कहते हैं। उन्हें उनके शहद और अन्य उत्पादों या उनकी सेवाओं के लिए फलों और सब्जियों के फूलों के परागणकों के रूप में या शौक के रूप में रखा जाता है।
यह प्रथा काफी व्यापक है। मधुमक्खियां बड़े शहरों और गांवों में, खेतों और मैदानों पर, जंगलों और रेगिस्तानों में, आर्कटिक और अंटार्कटिक से भूमध्य रेखा तक पाई और पाली जा सकती हैं। हालांकि मधुमक्खियां पालतू नहीं होती हैं। किन्तु शहरों, या गांवों में, पेड़ों पर या मानव निर्मित घरों पर मधुमक्खी के छत्ते दिखना आम बात है।
मधुमक्खी पालन और उद्यम
मधुमक्खी के छत्ते का इस प्रकार से कई जगहों पर दिखना यह भी दिखाता है की मधुमक्खी को इंसानी बस्तियों में पाला भी जा सकता है। जंगलों से शहद का संग्रह लंबे समय से अस्तित्व में है। मधुमक्खियां फूलों के अमृत को शहद में परिवर्तित करती हैं और उन्हें छत्ते में जमा करती हैं। शहद और इसके उत्पादों के बढ़ते बाजार की संभावना के परिणामस्वरूप मधुमक्खी पालन एक व्यवहार्य उद्यम के रूप में उभर रहा है।
मधुमक्खी पालन के लिए आपको चाहिए एक हाइव, स्मोकर अथवा धुआं करने का यंत्र, कपड़ा, छुरी, पंख और माचिस। हाइव एक साधारण लंबा बॉक्स होता है जिसके शीर्ष पर कई स्लैट्स होते हैं। बॉक्स का मोटा माप लगभग 100 सेंटीमीटर लंबा, 45 सेंटीमीटर चौड़ा और 25 सेंटीमीटर ऊंचा होना चाहिए। बॉक्स 2 सेंटीमीटर मोटा होना चाहिए और 1 सेंटीमीटर चौड़ा। प्रवेश छेद के साथ छत्ते को चिपकाया जाना चाहिए। मधुमक्खियों को प्रत्येक अलग शीर्ष पट्टी के लिए आसानी से एक मधुकोष बनाने के लिए आवश्यक जगह देने के लिए 3.3 सेमी की चौड़ाई देने की आवश्यकता है।
स्मोकर अथवा धुआं करने का यंत्र आप एक टीन के डब्बे से बना सकते। मधुमक्खी के डंक से खुद को बचाने और मधुमक्खियों को नियंत्रित करने के लिए स्मोकर का इस्तेमाल किया जाता है। कपड़े की भी आवश्यकता मधुमक्खी पालन में काम के समय आंखों और नाक को मधुमक्खी के डंक से बचाने के लिए होती है। छुरी का उपयोग शीर्ष सलाखों को ढीला करने और शहद की सलाखों को काटने के लिए किया जाता है।
पालन के दौरान किन बातों का रखें ध्यान
मधुमक्षिकालय अच्छी तरह से जल निकासी वाले खुले क्षेत्र में स्थित होना चाहिए, अधिमानतः बागों के पास, अमृत, पराग और पानी के विपुल स्रोत के साथ। छत्ते में उचित तापमान बनाए रखने के लिए धूप से सुरक्षा महत्वपूर्ण है। हाइव स्टैंड के चारों ओर चींटी के कुएं बने होते हैं। बारिश और धूप से सुरक्षा के रूप में मधुमक्खियों के बक्से की दिशाओं में मामूली बदलाव के साथ, हाइव को पूर्व की ओर निर्देशित किया जाना चाहिए।
मधुमक्षिकालय को मवेशियों, अन्य जानवरों, व्यस्त सड़कों और स्ट्रीट लाइट की पहुंच से दूर रखना कारगर होगा। तैयार छत्ते में एक झुंड या एक कॉलोनी डालने से पहले, पुराने मधुकोष के टुकड़ों या कुछ मधुमक्खी के मोम को रगड़कर छत्ते की गंध से परिचित कराना फायदेमंद होगा।
यदि संभव हो तो रानी मधुमक्खी को एक प्राकृतिक झुंड से पकड़ा जा सकता है और अन्य मधुमक्खियों को आकर्षित करने के लिए छत्ते के नीचे रखा जा सकता है। कॉलोनी को स्थापित करने के लिए, आधे कप गर्म पानी में आधा कप सफेद चीनी मिलाकर छत्ते के झुंड को कुछ हफ्तों तक खिलाएं । सप्ताह में कम से कम एक बार मधुमक्खियों के छत्ते का निरीक्षण शहद के प्रवाह के मौसम के दौरान, अधिमानतः सुबह के समय करें।
मधुमक्खियों को उन हिस्सों से धूम्रपान करके शहद की कटाई करें जिन्हें काटने की जरूरत है और मधु कोष को सावधानी से काटें। कटाई सामान्य रूप से दो मुख्य फूलों के मौसमों, अर्थात् अक्टूबर/नवंबर और फरवरी-जून के दौरान और उसके तुरंत बाद संभव होती है। एक पका हुआ मधु कोष हल्के रंग का होता है और शहद से भरा होता है।
मधुमक्खी पालन को बढ़ावा देने की आवश्यकता
मधुमक्खी पालन में कम समय, धन और बुनियादी ढांचे के निवेश की आवश्यकता होती है। कम कृषि मूल्य वाले क्षेत्र में मधुमक्खी पालन द्वारा शहद और मोम का उत्पादन किया जा सकता है और आमदनी का अच्छा स्रोत बन साबित हो सकता है।
मधुमक्खी पालन के सकारात्मक पारिस्थितिक परिणाम होते हैं। मधुमक्खियां कई फूलों वाले पौधों के परागण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, इस प्रकार सूरजमुखी और विभिन्न फलों जैसी कुछ फसलों की उपज में वृद्धि होती है। शहद एक स्वादिष्ट और अत्यधिक पौष्टिक भोजन है। शहद के शिकार की पारंपरिक विधि से मधुमक्खियों की कई जंगली कॉलोनियां नष्ट हो जाती हैं। मधुमक्खियों को बक्सों में पालने और घर में शहद पैदा करने से इसे रोका जा सकता है। मधुमक्खी पालन व्यक्तियों या समूहों द्वारा शुरू किया जा सकता है।
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