पाबंदी: खाद्य पदार्थों को पैक करने के लिए न्यूजपेपर का इस्तेमाल आपको कर सकता है बीमार, FSSAI ने की ये अपील

उन्होंने भोजन को लपेटने या पैकेजिंग के लिए समाचार पत्रों के उपयोग पर चिंता व्यक्त की और इस अभ्यास से जुड़े महत्वपूर्ण स्वास्थ्य जोखिमों को भी इंगित किया। एफएसएसएआई ने बुधवार को आगाह किया, "समाचार पत्रों में इस्तेमाल की जाने वाली स्याही में विभिन्न बायोएक्टिव सामग्री होती है, जो स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालती है, जो भोजन को दूषित कर सकती है और निगलने पर स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा कर सकती है। नियामक ने कहा कि इसके अतिरिक्त, मुद्रण स्याही में सीसा और भारी धातुओं सहित रसायन हो सकते हैं, जो भोजन में घुल सकते हैं, जो समय के साथ गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकते हैं। 

एफएसएसएआई ने कहा, "इसके अलावा, समाचार पत्रों को अक्सर वितरण के दौरान अलग-अलग जगहों से गुजरते हैं, जिस कारण उनके बैक्टीरिया, वायरस या अन्य रोगजनकों के संपर्क में आने का खतरा बढ़ जाता है। ऐसा होना अति अतिसंवेदनशील है क्योंकि उनमें खाद्य पदार्थ पैक करने से ये भोजन में स्थानांतरित हो सकते हैं, संभावित रूप से खाद्य जनित बीमारियों का कारण बन सकते हैं। 

एफएसएसएआई ने खाद्य सुरक्षा और मानक (पैकेजिंग) विनियम, 2018 अधिसूचित किया है जो भोजन के भंडारण और लपेटने के लिए समाचार पत्रों या इसी तरह की सामग्री के उपयोग पर सख्ती से प्रतिबंध लगाता है। इस विनियमन के अनुसार, समाचार पत्रों का उपयोग ना तो भोजन को लपेटने, कवर करने या परोसने के लिए किया जाना चाहिए और न ही तले हुए भोजन से अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने के लिए उपयोग किया जाना चाहिए।