Viral Bird Nest: हीरे से भी महंगा बिकता है इस चिड़िया का घोसला, खरीदने के लिए लाखों रुपये खर्च करते हैं अमीर

लार से कैसे बनाती है घोसला?

स्विफ्टलेट चिड़िया की सबसे खास बात यह है कि वह अपना घोसला बनाने के लिए अपनी लार का इस्तेमाल करती है। इसकी लार हवा के संपर्क में आने के बाद धीरे-धीरे सूख जाती है और एक मजबूत पदार्थ बन जाती है। यह घोसला कप के आकार की तरह होता है। कई दिनों की मेहनत के बाद स्विफ्टलेट अपना घोसला तैयार करती है, जो काफी मजबूत होता है। इसकी वजह से घोसले की कीमत इतना अधिक होती है। यह चिड़िया आमतौर पर ऊंची चट्टानों, समुद्री किनारों के पास बनी गुफाओं और अंधेरी जगहों पर अपना घोंसला बनाती है।

क्यों लाखों रुपये में बिकता है घोसला?

स्विफ्टलेट के घोंसले की कीमत जानकर लोगों को यकीन नहीं होता है। एशिया के कई देशों में बहुत अधिक मांग। एक किलो शुद्ध स्विफ्टलेट घोंसला लाखों रुपये तक में बिक सकता है। चीन, हांगकांग, सिंगापुर जैसे देशों में लोग इसका इस्तेमाल एक विशेष बर्ड नेस्ट सूप बनाने के लिए करते हैं। रईस परिवार एक लग्जरी फूड की तरह इसका इस्तेमाल करते हैं। कई महंगे रेस्टोरेंट में यह खास डिश के रूप में दिया जाता है। कई लोगों का मानना है कि यह सेहत के लिए फायदेमंद होता है।

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दावा किया जाता है कि इसमें प्रोटीन, अमीनो एसिड और कई तरह के मिनरल मिलते हैं। कई लोगों का दावा है कि इससे इम्यूनिटी बढ़ती है और त्वचा के लिए अच्छा होता है। हालांकि, इसको लेकर वैज्ञानिकों की राय अलग-अलग है। बर्ड नेस्ट सूप चीन की पुरानी परंपरा का हिस्सा है। कई जगहों पर इसके घोसले और पक्षी की सुरक्षा को लेकर विशेष अभियान चलाया जा रहा है।

 डिसक्लेमर: यह खबर सोशल मीडिया पर वायरल वीडियो के आधार पर बनाई गई है। amarujala.com की इसकी स्वतंत्र रूप से पुष्टि नहीं करता है।