प्राथमिक विद्यालय उदयगंज जोन-3 नगर क्षेत्र लखनऊ में हमारी बातचीत अक्षय पत्र को जगह-जगह वितरण करने वाले कर्मचारियों से उन्होंने बताया कि हमारे यहां ज्यादातर खाना स्टीम पर बनाया जाता है गैस सिलिंडर का इस्तेमाल खाली रोटी सेकने में किया जाता है इसलिए गैस सिलेंडर कम इस्तेमाल होती है अच्छे पत्र का खाना शेड्यूल के हिसाब से रोजाना बदल बदल के दिया जाता है हफ्ते में 2 दिन खाली रोटी दी जाती है इसलिए हमारी गैस भी कम लगती है। काम भी आसानी से चल रहा है।