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गुरुग्राम में विद्यालय से खाद्य सुरक्षा विभाग ने लिए नमूने, चावल में मिले कीड़े

गुरुग्राम में सेक्टर-64 स्थित हेरिटेज एक्सपेरिमेंटल लर्निंग स्कूल की मिड-डे मील किचन का निरीक्षण किया। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. रमेश चौहान ने टीम सहित किया। यह कार्रवाई एक अभिभावक की शिकायत के बाद की गई। निरीक्षण के दौरान कई गंभीर खामियां सामने आईं। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पाया कि स्कूल ने मिड-डे मील की आपूर्ति के लिए एम/एस टिफिन आदि कंपनी को अनुबंधित किया है। टीम ने मौके से चावल, आटा और दही वेज रायते के नमूने लेकर प्रयोगशाला जांच के लिए भेज दिए हैं। निरीक्षण के दौरान टीम को चावल में कीड़े और दूसरी चीजों में से दुर्गंध की शिकायत मिली है। निरीक्षण के दौरान यह भी सामने आया कि किचन स्टाफ ने फोस्टेक (फूड सेफ्टी ट्रेनिंग एंड सर्टिफिकेशन) प्रशिक्षण नहीं लिया है, जो कि खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने के लिए अनिवार्य है।

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