कहते हैं काम करने की कोई उम्र नहीं होती। इन्हीं बातों को चरितार्थ कर रहे हैं 74 साल के जवाहर प्रसाद मद्देशिया। जो पिछले 50 साल से सत्तु से लोगों के पेट में ठंडक पहुंचा रहे हैं। जवाहर मूल रूप से बलिया जिले के रहने वाले हैं। 25 साल उन्होंने बलिया में सत्तु के लस्सी की दुकान लगाई। वहीं मऊ जिला बनने के बाद 1999 में उन्होंने कचहरी में एक ठेले पर सत्तु के लस्सी की दुकान शुरू किया। जो आज 25 साल से निरंतर चलती आ रही है।