अब आपकी थाली रंग बिरंगी पोषण से भरपूर सब्जियों और अनाज से सजेगी। चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी संस्थान में बुधवार से आयोजित किसान मेले में न केवल वैज्ञानिकों ने अपनी नई प्रजातियों को प्रस्तुत किया बल्कि दूर दराज से आए किसान भी अलग अलग किस्में लेकर आए। सीएसए ने लाल भिंडी, जमुनिया आलू, बारामासी करेला, मशरूम और इंटरनेशनल राइस रिसर्च इंस्टीट्यूट ने शुगर के मरीजों के लिए काला नमक चावल की जानकारी दी। मेले में मिलेट्स पर विशेष जोर दिया गया। कानपुर देहात से आए किसान की रागी छाछ, टीबी व कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने में कारगर गोमूत्र से तैयार अर्क, गोमूत्र से बना फिनायल आकर्षण का केंद्र रहा। सीएसए में आयोजित दो दिवसीय अखिल भारतीय किसान मेले एवं कृषि उद्योग प्रदर्शनी में बिहार, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश एवं छत्तीसगढ़ के लगभग 32 जनपदों से 5000 से अधिक किसानों ने हिस्सा लिया।