बलिया में उप्र रसोइया कर्मचारी संघ के पदाधिकारियों और सदस्यों ने मंगलवार को तीन सूत्रीय मांगों को लेकर नगर के टाउन हाल बापू भवन से जुलूस निकालकर कलेक्ट्रेट परिसर में प्रदर्शन किया। इस दौरान उन्होंने मुख्यमंत्री को संबोधित ज्ञापन नगर मजिस्ट्रेट आशाराम वर्मा को सौंपा। इस मौके पर उपस्थित रसोइयों को संबोधित करते हुए जिलाध्यक्ष रेनू शर्मा ने कहा कि रसोइयों का मानदेय प्रतिमाह दो हजार रुपया दिया जाता है जो सम्मानजनक नहीं है। जो दो हजार रुपया मिलता है वह भी समय से रसोइयों को नहीं मिल पाता है। इसका कारण यह है कि दो हजार रुपया दो बार में भुगतान होता है।जिसमें एक हजार रुपया केंद्र और एक हजार रुपया राज्य सरकार द्वारा भुगतान किया जाता है। उस नियम को संशोधन कर किसी एक ही मद से मानदेय प्राप्त कराया जाए तथा इनका मानदेय कम से कम एक मनरेगा मजदूर की एक दिन की मजदूरी के हिसाब से प्रत्येक माह मानदेय दिया जाए।इस मौके पर रसोइयों ने अपनी गीतों के माध्यम से अपनी पीड़ा को लोगों के सुनाया। इस मौके पर संरक्षक राम प्रकाश श्रीवास्तव, डॉ. तेज बहादुर ठाकुर, विमला भारती, संजू ठाकुर, आशा देवी, माया पांडेय, रीता देवी, रमावती, सुंदरी, साधना, लक्ष्मी, कंचन, देवांती, हेवांती, स्वेता पांडेय, माया देवी आदि रही।