कृषि विज्ञान केंद्र की ओर से आर्या परियोजना के तहत जिले की 20 महिलाओं को खाद्य प्रसंस्करण एवं मूल्य संवर्धन का 15 दिवसीय प्रशिक्षण दिया जाएगा। इस प्रशिक्षण के दौरान महिलाओं को स्थानीय स्तर पर पैदा होने वाले मोटे अनाज, फल व सब्जियों से पौष्टिक उत्पादन तैयार कर स्वरोजगार स्थापित करने के लिए तैयार किया जाएगा। प्रशिक्षण लेकर महिलाएं स्थानीय स्तर पर पैदा होने वाले मोटे अनाज, फल व सब्जियों से उत्पाद तैयार कर स्वरोजगार स्थापित कर सकेंगी। केवीके की विस्तार विशेषज्ञा गृह विज्ञान डॉ. पूनम ने बताया कि सोमवार से शुरू हुए इस प्रशिक्षण शिविर में जिलेभर से 20 महिलाओं का चयन किया गया है। इन महिलाओं को 15 दिनों तक खाद्य प्रसंस्करण एवं मूल्य संवर्धन विषय पर प्रशिक्षण दिया जा रहा है। शिविर में महिलाओं को स्थानीय अनाज, फल व सब्जियों से उत्पादन तैयार करने की विधि सीखाई जा रही है। साथ ही महिलाओं को केवीके की प्रयोगशाला में इसका व्यावहारिक प्रशिक्षण दिया जा रहा है। प्रतिदिन विभिन्न विभागों की विशेषज्ञों को आमंत्रित किया जाता है।