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खराब मिठाई नष्ट कराई

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kharaab mithaee nasht karaee - फोटो : Kaithal
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त्योहारों सीजन में स्वास्थ्य विभाग ने छापामार कार्रवाई तेज कर दी है। वीरवार को टीम ने गांधी नगर व अनाज मंडी के पास स्थित दुकानों में छापा मारकर मिठाई के सैंपल लिए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. अरविंद्र कुमार अपनी टीम के साथ विभिन्न स्थानों पर पहुंचे और सैंपल करवाए।
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इस दौरान दुकानों पर काफी अनियमितताएं पाई गई। जिन स्थानों पर मिठाई तैयार की जा रही थी, वहां सफाई खस्ताहाल दिखाई दी। न ही कोरोना से बचाव के नियमों को लेकर सजगता पाई गई। टीम में शामिल अधिकारियों ने दुकान के मालिक को चेताया कि यदि भविष्य में सफाई व अन्य व्यवस्था दुरुस्त नहीं पाई गई तो कड़ी कार्रवाई की जाएगी। साथ ही खराब मिठाइयों जिसमें रसगुल्ले और गुलाब जामुन शामिल थे, उनको नष्ट भी करवाया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. अरविंद कुमार ने बताया कि टीमें खाद्य पदार्थों के सैंपल को लेकर रोजाना छापे मार रही हैं। त्योहारों के मौसम में मिलावट को रोकने के लिए यह कार्रवाई की जा रही है। खासकर दीपावली के पर्व को लेकर यह अभियान चलाया गया है। उन्होंने बताया कि अभियान के तहत अभी तक पूरे जिले से 30 सैंपल लिए जा चुके हैं। सैंपल जांच के लिए करनाल भेजे जा रहे हैं। अगर सैंपल मानकों के अनुसार सही नहीं पाए जाते हैं तो संबंधित मिठाई विक्रेता के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि यह अभियान आगे भी जारी रहेगा।
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