दीपावली से पहले अलवर फूड विभाग एक्शन मोड में आ गया है। विभाग ने मिलावटी सामान पर नकेल कसना शुरू कर दिया है। खाद्य विभाग ने मिलावटी दुकानदारों की जांच भी शुरू कर दी है। अलवर दीपावली पर्व नजदीक आने के साथ ही अलवर फूड विभाग खाद्य सुरक्षा को लेकर पूरी तरह एक्शन मोड में है। विभाग की टीम ने शहर के विभिन्न इलाकों में कार्रवाई करते हुए मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ सख्त कदम उठाए हैं।
फूड विभाग के अधिकारी केशव गोयल ने बताया कि दीपावली पर बड़ी मात्रा में दुकानदार मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचते हैं और इसी को देखते हुए जांच का यह अभियान शुरू किया गया है। इसके लिए खाद्य विभाग के आयुक्त का भी संदेश मिला था। खाद्य विभाग द्वारा इस अभियान के अंतर्गत कैंडल गंज क्षेत्र में नमक की जांच के दौरान गड़बड़ी पाई गई, जिसके बाद कार्रवाई की गई।
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इसके बाद इतराना के पास एक गोदाम से 30 किलो से अधिक नमक जब्त किया गया। खाद्य अधिकारी ने बताया कि नमक के जिन गोदामों पर छापा मारा गया, उस नमक में आयोडीन ही नहीं मिला। यह नमक तीन या चार रुपये किलो में दुकानदारों और मिलने वालों को बेचा जा रहा था। यह नमक बिल्कुल जहर की श्रेणी में आता है। इसके बाद टीम ने मौके पर एक वाहन को भी रोका, जिसमें संदिग्ध घी और अन्य खाद्य पदार्थ मिले। सभी सैंपल जांच के लिए लैब में भेजे गए हैं।
इसी के तहत दाउदपुर फाटक के पास दो मिठाई भंडारों पर बर्फी और कलाकंद के सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए है। अधिकारियों ने बताया कि दीपावली के दौरान मिलावटी मिठाई और घी की बिक्री पर रोक लगाने के लिए लगातार निगरानी रखी जा रही है। विभाग ने चेतावनी दी है कि जो भी व्यापारी मिलावट खोरी में लिप्त पाया जाएगा, उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। फूड विभाग ने आमजन से भी अपील की है कि वे खाद्य सामग्री खरीदते समय सावधानी बरतें और किसी तरह की शिकायत तुरंत विभाग को दें। खाद्य पदार्थ विभाग ने डब्बों में मिठाई दिए जाने पर भी आपत्ति की है और दुकानदारों से मिठाई के साथ डिब्बा नहीं तौलने के लिए भी कहा है।