गैस सिलिंडरों की किल्लत के बीच शहर में अब अंगीठियां इंडक्शन चूल्हे की कीमत पर बिक रही हैं। बाजार में मिट्टी की अंगीठी करीब 1500 से ढाई हजार रुपये तक में मिल रही है, लेकिन मांग इतनी बढ़ गई है कि लोग इंतजार कर खरीद रहे हैं। डालीगंज में भट्टी बनाने वाले मोहित का कहना है कि इन दिनों अंगीठियों की मांग अचानक बढ़ गई है। पूरे दिन में मुश्किल से तीन-चार अंगीठियां ही बन पाती हैं, जबकि ग्राहक लगातार आ रहे हैं। वहीं भट्टी बनवाने पहुंचे केसरी ने बताया कि वह बताशा बनाकर बेचता है, लेकिन भट्टी न होने के कारण पिछले पांच दिनों से उसका कारोबार ठप पड़ा है। अब मजबूरी में वह अंगीठी बनवा रहा है ताकि काम फिर से शुरू कर सके। उधर कल्याणपुर के मिठाई दुकानदार भाईलाल गुप्ता का कहना है कि कमर्शियल सिलिंडर नहीं मिल रहे हैं और घरेलू सिलिंडरों का भी अभाव है। अगर किसी से मांगकर या ब्लैक में सिलिंडर इस्तेमाल करें तो पकड़े जाने का खतरा रहता है, इसलिए उन्होंने पिछले पांच दिनों से दुकान बंद कर रखी है। गैस संकट के चलते छोटे कारोबारी और कई घरों में अब गैस के विकल्प के रूप में अंगीठियों की मांग तेजी से बढ़ रही है।