खाद्य नमूने लेती खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम।
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खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने दीपावली पर मिलावटखोरों पर अंकुश लगाने के लिए सोमवार को जगह-जगह खाद्य पदार्थों के 12 नमूने लिए। खाद्य नमूनों को जांच के लिए राज्य खाद्य एवं औषधि विश्लेषणशाला में भेज दिए हैं। नमूनों के फेल होने की स्थिति में दुकानदारों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
जिला अभिहित अधिकारी ललित पांडेय के नेतृत्व में टीम ने रुद्रपुर और दिनेशपुर में खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। रुद्रपुर में पनीर और नमक के दो-दो नमूने लिए गए। सूजी, धनिया और मसाले के एक-एक सैंपल भरे। दिनेशपुर में रसगुल्ला, चीनी, सरसों का तेल, बेसन, चना और जीरे के एक-एक सैंपल लिए।
जिला अभिहित अधिकारी ने कहा कि दीपावली और होली पर खाद्य पदार्थों के मिलावट खोर सक्रिय हो जाते हैं जो आम जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करते हैं। दीपावली होने पर मिलावट खोरों के सक्रिय होने की आशंका है। इन पर अंकुश लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम प्रतिदिन सैंपल ले रही है। वहां खाद्य निरीक्षक आशा आर्या आदि थे। संवाद