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महंगाई की मार: तेजी से बढ़ रहे भाव से बिगड़ रहा किचन का बजट, गृहिणियां परेशान

Tue, 29 Sep 2020 01:00 AM IST
स्‍वाधीन तिवारी न्यूज डेस्क, अमर उजाला, वाराणसी
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महंगाई
महंगाई से गृहणियों के लिए किचन संभालना मुश्किल होता जा रहा है। प्याज, लहसुन और आलू के साथ अब तेल और रिफाइंड का भाव भी चढ़ता जा रहा है। दाल ने भी तेजी पकड़ रखी है। सरसों तेल दो-ढाई माह पहले 95-100 रुपये लीटर और इसी से थोड़ा कम रिफाइंड भी रहा।

अब सरसों का तेल 120 रुपये लीटर हो गया है तो रिफाइंड 108-110 रुपये लीटर बिक रहा है। अरहर दाल 110-115 रुपये प्रति किलो हो गई है। उड़द, मूंग, काबुली चना, देसी चना के भाव में भी उछाल है। जीरा 10 से 15 रुपये महंगा हो गया है। सब्जियों के दामों में तो अलग से ही आग लगी हुई है। फुटकर में प्याज 45-50 रुपये बिक रहा है। आलू 35 से 36 रुपये किलो बिक रहा है। देखें अगली स्लाइड्स में...।
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महंगाई ने बढ़ाई लोगों की मुश्किलें
बनारस आयल एसोसिएशन के महामंत्री दिलीप जायसवाल ने बताया कि सरसों तेल में पिछले तीन माह में करीब 25 से 30 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। रिफाइंड के दाम भी 10 से 15 रुपये बढ़ गए हैं। तीन माह पूर्व सरसों तेल 90-95 रुपये लीटर बिक रहा था, अब 120 रुपये लीटर हो गया है।

सरकार ने सरसों का समर्थन मूल्य बढ़ा दिया है। इससे किसानों को तो लाभ हुआ लेकिन समर्थन मूल्य बढ़ने से रसोई का बजट बिगड़ रहा है। आने वाले समय में सरसों तेल और रिफाइंड के दाम और बढ़ेंगे। नए साल में ही राहत की उम्मीद है।  
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Oil - फोटो : Oil

सामान

पहले

अब

सरसों तेल          90-95 120
रिफाइन्ड              80-90 108-110
दाल            90-95 110-115
उड़द       90-95     100-110
उड़द धोई              90 100
सफेद मटर                  60 80-85
काबली चना              80-85 90-95
जीरा               160 165
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सब्जी

सब्जी  

पहले  

अब

आलू         32-35  35-36
प्याज   40     42-45
लौकी                25 30
शिमला मिर्च     100   90
लहसुन               100 110
परवल             40-50 60
टमाटर                   40-45 45-50
बिन्स                         60   80

(नोट: यह दाम पिछले तीन माह के और सोमवार के हैं।)
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