बांदा। बुंदेलखंड में कम आय के लोगों के लिए मशरूम उत्पादन व्यवसाय के रूप में आजीविका बढ़ाने में मददगार हो सकता है। इसके लिए कृषि एवं प्रौद्योगिकी विवि बांदा में 16 से 20 अगस्त तक पांच दिवसीय मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण दिया जाएगा।
इस प्रशिक्षण का उद्देश्य महिलाओं में मशरूम उद्यम के प्रति तकनीकी एवं व्यवसायिक जागरुकता पैदा करना है। कुलपति डॉ. यूएस गौतम ने बताया कि मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण के लिए बांदा व बुंदेलखंड की महिलाएं 14 अगस्त तक विवि मशरूम इकाई में अपना पंजीकरण कराकर प्रशिक्षण ले सकतीं हैं।
मशरूम इकाई प्रभारी व सचिव डॉ. दुर्गा प्रसाद ने बताया कि प्रतिभागियों को मशरूम व्यवसाय से संबंधित सभी पहलुओं जैसे उत्पादन प्रक्षेत्र की संरचना, संवर्धन और संरक्षण, स्थान उत्पादन तकनीक, प्रमुख खाद्य व औषधीय मशरूम की उत्पादन तकनीक, मशरूम के प्रमुख रोग, कीट एवं विकार के लक्षण व रोकथाम, कई व्यंजन, प्रसंस्करण एवं मूल्य संवर्धन व विपणन आदि पर विशेषज्ञों द्वारा व्याख्यान व प्रायोगिक प्रशिक्षण दिया जाएगा।
विभागाध्यक्ष डॉ. वीरेंद्र कुमार सिंह ने बताया कि प्रशिक्षणार्थियों को योग्य बनाया जाएगा।