विशेषज्ञों की सलाह: सर्दियों में जरूर कीजिए इन 'सुपरफूड्स' का सेवन, स्वाद और सेहद दोनों से हैं भरपूर

देशभर में सर्दी के मौसम की शुरुआत हो चुकी है। कई लोगों को यह मौसम बहुत पसंद होता है, इसका एक कारण खाने के लिए उपलब्ध तमाम तरह के विकल्प हो सकते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक कई चीजें इस मौसम को खास जरूर बनाती हैं, लेकिन सर्दियां अपने साथ कई तरह से सेहत से संबंधित जोखिमों को भी लेकर आती हैं। यही कारण है कि इस मौसम में लोगों को विशेष सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है, विशेषकर बच्चों और बुजुर्गों की अतिरिक्त देखभाल इस मौसम में जरूरी होती है। 

सर्दियां अपने साथ कुछ खास सुपरफूड्स भी लेकर आती हैं, जिनका सेवन करना सेहत के लिए विशेष लाभदायक माना जाता है। इस मौसम में मिलने वाले कई फल और सब्जियां सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद हो सकती हैं। इन्हें आहार में शामिल करके विशेष लाभ प्राप्त किया जा सकता है। सेहत को ध्यान में रखते हुए इस मौसम में आपको खान-पान का विशेष ख्याल रखना चाहिए। आइए ऐसे ही कुछ सुपरफूड्स के बारे में जानते हैं जिनका सेवन आपको सर्दियों के मौसम में अवश्य करना चाहिए।

रोजाना कीजिए अदरक का सेवन 
अदरक वाली कड़क चाय हर किसी को पसंद होती है, अपने स्वाद बढ़ाने वाले गुणों के अलावा, अदरक कई तरह के स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। सर्दियों में इसका सेवन करना बेहद फायदेमंद माना जाता है। अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो सर्दी से संबंधित विभिन्न बीमारियों जैसे गले में खराश, वायरल संक्रमण, नाक बंद की समस्या को ठीक करने में मदद कर सकते हैं।

मटर खाने के फायदे
सर्दियों में मटर भरपूर मात्रा में उपलब्ध होता है। बेहतरीन सब्जी होने के साथ इसे सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। मटर, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्वों का समृद्ध स्रोत होने के कारण सर्दियों के लिए एक उत्कृष्ट भोजन का विकल्प हो सकता है। हालांकि, मटर के अधिक सेवन से बचें क्योंकि इससे गैस, पेट में सूजन और पाचन संबंधी अन्य समस्याएं हो सकती हैं।

विटामिन-सी युक्त फलों का करें सेवन
सर्दियों के मौसम में ताजे रसदार और खट्टे फल जैसे संतरे, कीनू, अंगूर प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होते हैं। ये सभी विटामिन सी से भरपूर सुपरफूड होते हैं। विटामिन सी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करने के साथ शरीर को हाइड्रेटेड रखने, पाचन में सुधार करने के साथ त्वचा, हड्डियों और बालों को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक होता है।

जरूर करें शहद का सेवन
तमाम अध्ययनों में शहद खाने को विशेष लाभदायक बताया गया है, विशेष रूप से सर्दियों के मौसम में शहद का सेवन और भी आवश्यक माना जाता है। शहद में एंटी-इंफ्लामेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो कई बीमारियों से आपको सुरक्षित रखने में सहायक है। इसके अलावा सर्दियों में त्वचा के सूखापन, फटे होंठ और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देनें में भी शहद फायदेमंद माना जाता है। शहद को त्वचा पर लगाने के भी की लाभ के बारे में अध्ययनों से पता चलता है।