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शुगर फ्री चीजों के सेवन से सेहत को हो रहा है नुकसान, कहीं आप भी तो नहीं धोखे में

Fri, 08 Nov 2019 04:52 PM IST
सारंग उपाध्याय लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
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डिजाइन पिक्चर
बदलती लाइफ स्टाइल ने लोगों को कई तरह की बीमारियों का शिकार बनाया है। इनमें सबसे खतरनाक और धीमा जहर है मधुमेह। डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसने खान-पान और गलत दिनचर्या की वजह से देश ही नहीं दुनिया की बड़ी आबादी को अपना शिकार बनाया है। एक बार मधुमेह की बीमारी हो जाए तो शक्कर यानी की मीठा खाना छूट जाता है और कई तरह के परहेज भी पीछे लग जाते हैं।

विशेष रूप से शुगर पेशेंट के लिए शक्कर या फिर मीठा खाना एक तरह से जहर के समान होता है। लेकिन शुगर पेशेंट की सुविधा को ध्यान में रखते हुए कई तरह के शुगर फ्री प्रॉडक्ट्स भी मार्केट में आ गए हैं जो यह दावा करते हैं कि ये चीजें शुगर फ्री हैं और मधुमेह रोगियों के लिए किसी भी तरह से नुकसानदायक नहीं है। लेकिन अक्सर ये दावे खोखले साबित होते हैं। दरअसल, शुगर फ्री चीजें भी डायबिटीज पेशेंट के लिए बहुत हानिकारक होती है। आइए जानते हैं कैसे? 

 
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sugar free mithai
शायद ही आप जानते होंगे कि खाने में मिठास बनाए रखने के लिए इस्तेमाल होने वाले ये आर्टिफिशियल स्वीटनर आपको मधुमेह, हाई ब्लड प्रेशर और दिल संबंधी रोग लगा सकते हैं। विशेषज्ञों की मानें तो शुगर फ्री चीजों का रोजाना इस्तेमाल आपके लिए घातक हो सकता है। ये धीरे-धीरे आपको कई तरह की बीमारियों का शिकार बना सकती हैं। 
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डायबिटीज - फोटो : Pixabay
कनाडा की मानिटोबा यूनिवर्सिटी में हुई एक शोध में इस बात का खुलासा हुआ है कि इन आर्टिफिशियल स्वीटनर के इस्तेमाल से लोगों के पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है। इसका इस्तेमाल करने से व्यक्ति को भूख नहीं लगती। यही नहीं कई बार इस तरह की चीजों का अत्यधिक सेवन करने से भी सेहत पर बहुत नकारात्मक असर पड़ता है। 

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डायबिटीज: भविष्य के लिए खतरा, नहीं चेते तो होगी मुश्किल - फोटो : अमर उजाला
शोधकर्ताओं के अनुसार लोगों को लगता है कि अगर वो चीनी की जगह आर्टिफिशियल स्वीटनर का इस्तेमाल करेंगे तो वो हेल्दी रहेंगे। बहरहाल, वो ये नहीं जानते कि इसका सेवन उन्हें मोटापा और दिल संबंधी रोग लगा सकता है। यदि शुगर के मरीजों को दिल की बीमारी लग जाए तो उनके लिए जीवन में और परेशानियां खड़ी हो जाती है। 
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डायबिटीज
शोध की मानें तो आर्टिफिशियल स्वीटनर में एस्पार्टेम, सुक्रलोज और स्टेविया जैसे तत्व शामिल होते हैं,  जिसकी वजह से व्यक्ति दिल की बीमारी, हाई ब्लड प्रेशर और शुगर जैसी बीमारियों से पीड़ित हो सकता है। 


 
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डायबिटीज
आपको बता दें कि भारत में डायबिटीज की बीमारी तेजी से पांव पसार रही है। अगर ऐसा ही हाल रहा तो साल 2030 तक 9 करोड़ से ज्यादा लोग देश में टाइप 2 डायबिटीज की गिरफ्त में होंगे। लासेंट की पिछले साल नवंबर की रिपोर्ट में यह बात सामने आई थी।
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डायबिटीज - फोटो : Self
साल 2017 की बात करें तो उस वक्त भारत में डायबिटीज से पीड़ित लोगों का आंकड़ा 7 करोड़ से ज्यादा था। दरअसल, भागदौड़ भरी जीवनशैली और खानपान में लापरवाही की वजह से डायबिटीज होना आम बात हो गई है। 
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डायबिटीज, हेल्थ - फोटो : फाइल फोटो
डायबिटीज से बचने के लिए आपको अपने ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करना बेहद जरूरी है। आपके ब्लड शुगर का स्तर तभी नियंत्रित होगा जब आप अपने खानपान में बदलाव करेंगे और पौष्टिक आहार लेंगे। आप टाइप 1 और टाइप 2 डायबिटीज को डाइट के जरिए नियंत्रित कर सकते हैं। 
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