ऊंटनी के दूध के फायदों को देखते हुए राजस्थान की राजधानी जयपुर में कैमल मिल्क मिनी प्लांट स्थापित करने का निर्णय किया है। इस पर करीब सात करोड़ रुपए खर्च होंगे।
यह जानकारी आज राजस्थान पशुपालक कल्याण बोर्ड के अध्यक्ष गोवर्धन राइका ने दी। राइका ने बताया कि ऊंटनी के दूध के फायदों को देखेते हुए राजस्थान सरकार ने बड़ा फैसला लिया है। यह दूध आसानी से उपलब्ध हो सके, इसके लिए जयपुर में मिनी मिल्क प्लांट स्थापित किया जाएगा। उन्होंने बताया कि इससे ऊंट पालकों को भी रोजगार मिल सकेगा। यह प्लांट जयपुर में सरस डेयरी प्लांट में ही अलग से लगाया जाएगा। इसकी शुरुआत फरवरी से हो जाएगी। उन्होंने बताया कि सरस दूध की तरह ही इसकी मार्केटिंग होगी।