अब इस गर्मी में डेयरी प्रोडक्ट्स के दामों में बढ़ोत्तरी से गर्मी और बढ़ेगी। शनिवार की सुबह चाय की चुस्की आपके लिए महंगी साबित होगी। आज रात से अमूल दूध के लिए पूरे देश में दो रुपये प्रति किलो ज्यादा चुकाना होगा।
गुजरात कॉपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फांउडेशन ने पनीर, मक्खन, डेयरी व्हाइटनर, बटरमिल्क और आइसक्रीम की पहले ही कीमतें बढ़ा दी थीं। जीजीएमएमएफ के मैनेजिंग डाइरेक्टर आरएस सोढ़ी ने कीमतों में बदलाव से पहले कहा था कि "2014 के बाद से दूध को छोड़कर सभी डेयरी उत्पादों की कीमतें स्थिर बनी रही थीं।
पिछले दो से तीन महीनों में डेयरी उत्पादों जिनमें, मक्खन, घी, डेयरी व्हाइटनर, बटरमिल्क और आईसक्रीम की कीमतों में हमने मामूली बढ़ोत्तरी पहले ही कर दी है।"हम किसानों से इसकी खरीद ज्यादा कीमत में कर रहे थे। इसलिए हम दूध के दामों में बढ़ोत्तरी करेंगे।
सभी वेरिएन्ट पर आज रात से कीमतें लागू
आज रात से अमूल के सभी छह अलग-अलग वेरिएन्ट दूध पर बढ़ी हुई कीमतें लागू होंगी। अमूल ने जून 2016 में पूरे देश में 2 रुपये प्रति लीटर दूध का दाम बढ़ाया था।
सोढ़ी ने कहा कि पशुओं के चारे में 25 प्रतिशत की बढ़ोत्तरी हो चुकी है। हम किसानों को अच्छी कीमत चुका रहे हैं।
पनीर पर पिछली जुलाई से ही 10 रुपये प्रति किलो बढ़ा दिया गया है। 200 ग्राम का चीज स्लाइस पैकेट जो 112 रुपये में मिलता था वो अब 115 रुपये में मिल रहा है।
इन प्रोडक्ट्स की कीमतें कुछ वक्त पहले ही बढ़ाई गई थीं
मक्खन पर भी 20 रूपये प्रति किलो पहले ही बढ़ा दिया गया है। 100 ग्राम का मक्खन का पैकेट जो 42 रुपये में मिलता था, अब वो 44 रुपये में मिल रहा है।
जनवरी की शुरूआत से ही अमूल ने घी, बटरमिल्क, डेयरी व्हाइटनर, आइसक्रीम की कीमतें बढ़ाई थीं। 500 एमएल का घी का पाउच अब 220 की जगह 225 रुपये का मिल रहा है, वहीं 200 एमएल का बटरमिल्क (टेट्रा पैक) 10 रुपये की जगह 12 किया गया।
वहीं डेयरी व्हाइटनर की कीमतों में भी 10 रुपये प्रति किलो की बढ़ोत्तरी की गई थी। जनवरी से 500 ग्राम का पैकेट 173 की जगह 178 की कीमत में बिक रहा है। पूरे देश में 17 संबद्ध जिलों में डेयरी यूनियन अमूल 210 लाख लीटर प्रति दिन दूध का उत्पादन कर रहा है।