एक्सक्लूसिव: यूपी के मुजफ्फरनगर जिले में गुड़ का रिकॉर्ड भंडारण, ऑनलाइन कारोबार भी बढ़ा

गुड़ भंडारण के लिए जिले में सात शीतगृह हैं और इनकी भंडारण क्षमता 12 लाख कट्टों की है और मुजफ्फरनगर में एशिया की सबसे बड़ी गुड़ मंडी है। साल 2019-2020 में पेराई सत्र लंबा चला था और गुड़ की आवक जून माह तक हुई थी। तब सीजन में 2600 रुपये क्विंटल गुड़ का भाव था जो बाद में 3600 रुपये क्विंटल तक पहुंचा था। ऐसी ही स्थिति इस बार भी होने का अनुमान व्यापारी लगा रहे हैं। व्यापारियों का मानना है कि इस बार दक्षिणी भारतीय राज्यों और पूर्वांचल में गन्ने की फसल कमजोर है और पेराई सत्र मार्च-अप्रैल तक ही खिच पाएगा, इसी के चलते स्टाकिस्ट गुड़ का स्टॉक कर रहे हैं। मुजफ्फरनगर में गुड़ का ओवर स्टॉक हो रहा है, ऐसे में दूसरे राज्यों के व्यापारी भी मुजफ्फरनगर के अधिक स्टॉक को देखते हुए स्टॉक नहीं कर रहे हैं। कृषि कानूनों के लागू होने के बाद मंडी के बाहर कारोबार टैक्स नहीं होने को भी एक वजह बताया जा रहा है।

- इस बार सीजन करीब एक माह पहले शुरू हो गया, व्यापारियों ने स्टॉक भी जल्दी शुरू किया। फसल कमजोर है और पेराई सत्र भी जल्द समाप्त होगा। स्टॉक बाद में कमी आएगी। - संजय मित्तल, अध्यक्ष गुड़ मंडी एसोसिएशन

- हम लोगों को गुड़ पर डेढ़ प्रतिशत टैक्स देना पड़ता है। हमारा गुड़ टैक्स नहीं देने वालों से महंगा हो जाता है। बाजार में इसका सीधा प्रभाव पड़ रहा है। - श्याम सिंह सैनी, मंत्री, गुड़ मंडी एसोसिएशन
- इस समय दक्षिणी भारतीय राज्यों और पूर्वांचल में फसल कमजोर है और पेराई सत्र जल्द समाप्त होने का अनुमान है। इसी के चलते स्टाकिस्ट स्टॉक बढ़ा रहे हैं। - अचिंत मित्तल, गुड़ व्यापारी

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