मुरादाबाद: ठाकुरद्वारा में मिठाई के कारखाने पर एडीएम का छापा, बड़ी मात्रा में सड़ा मिल्क केक बरामद

एडीएम प्रशासन गुलाब चंद ने शिकायत मिलने पर सहायक आयुक्त (खाद्य) राजवंश श्रीवास्तव को ठाकुरद्वारा तहसील क्षेत्र के बहेड़ी ब्रह्मनान गांव स्थित मिठाई कारखाने पर छापा मारने के निर्देश दिए। सहायक आयुक्त ने चार खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम गठित कर शनिवार को मिठाई बनाने वाली दुकान में छापा मारा।

मिठाई बनाने वाले स्थान पर काफी गंदगी थी। इस मामले में सहायक आयुक्त ने सफाई के लिए नोटिस जारी कर दिया। दुकान में 200 किलो बर्फी, 32 टिन पामोलीन ऑयल, नौ क्विंटल छेना रसगुल्ला, 45 कट्टे (प्रत्येक कट्टे में 50 किलोग्राम), सूजी उपलब्ध थी।

मौके पर बर्फी और रसगुल्ला तैयार कर दुकानों पर सप्लाई करने के लिए रखे गए थे। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बर्फी, तेल, सूजी के छह नमूने भर लिए। सहायक आयुक्त ने बताया कि नमूने जांच के लिए वाराणसी स्थित लैब में भेजे जाएंगे।

रिपोर्ट आने पर कार्रवाई की जाएगी। जांच टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी केके यादव, धर्मपाल सिंह, ज्योत्सना त्रिपाठी, एसएसडी सच्चन शामिल थे।

गड्ढे में दबवाई खराब केक

एडीएम प्रशासन ने थानाध्यक्ष भोजपुर की मौजूदगी में एक गड्ढा खोदवाया। उसमें सड़ी हुई मिल्क केक को नीचे दबाकर नष्ट किया गया। मिल्क केक की कीमत 5000 रुपये बतायी जा रही है। कार्रवाई के दौरान गांव के लोगों की भीड़ इकट्ठा हो गई थी।