आईएचबीटी के वरिष्ठ वैज्ञानिक अशोक कुमार का कहना है कि हींग की फसल पांच साल में तैयार होती है। इसकी जड़ पूरी तरह तैयार होने पर ही बीज तैयार होते हैं। हींग के पौधे तैयार करने वाले क्वारिंग गांव के किसान रिगजिन हायरपा ने बताया कि खेतों से जब बर्फ की चादर पिघली तो उन्होंने करीब 5 माह पहले रोपी हींग के पनीरी को अंकुरित होते देखा।
हींग का अंकुरित होना बड़ी कामयाबी : अंजू
कृषि विभाग में तैनात एडीओ अंजू का कहना है कि हींग के डोरमेटी प्लांट का अंकुरित होना साबित करता है कि लाहौल की आबोहवा हींग उत्पादन के लिए उपयुक्त है।