शादी सीजन के सीजन में पनीर की मांग को देखते हुए नकली पनीर बनाने वाले गिरोह सक्रिय हो जाते हैं। ये लोग लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करते हैं। इस पर नकेल कसने के लिए गुरुवार को दौसा खाद्य विभाग में कार्रवाई करते हुए पनीर से भरी पिकअप को पकड़ा। टीम ने 400 किलो पनीर नकली होने की आशंका के चलते जब्त किया।
दौसा पुलिस ने नाकाबंदी के दौरान सिकराय से जयपुर जा रही पनीर से भरी पिकअप को पकड़कर कोतवाली थाने ले गए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रकाश चंद सैनी और मुकेश प्रजापत ने बताया कि दौसा पुलिस ने नाकाबंदी के दौरान कलेक्ट्रेट चौराहे पर करीब 400 किलो पनीर से भरी पिकअप को संदिग्ध मानकर जब्त किया है।
उधर, मुकेश प्रजापत और प्रकाश चंद सैनी ने बताया कि संदिग्ध पनीर से भरी पिकअप से सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे जाएंगे और नियमानुसार अग्रिम कार्रवाई की जाएगी। हालांकि राजस्थान सरकार द्वारा स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वाले माफिया के खिलाफ समय-समय पर अभियान चलाया जाता है। अधिकारियों की लेटलतिफी के चलते मिलावट माफिया पर कोई ठोस कार्रवाई नहीं हो पाती है।
यही वजह है कि मिलावटखोर खाद्य पदार्थों में मिलावट कर आम जन के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करके भी बच निकालते हैं।