Sharad Purnima 2021: शरद पूर्णिमा पर बनाएं स्वादिष्ट खीर, ये है सबसे आसान रेसिपी

Tue, 19 Oct 2021 08:13 AM IST

शिवानी अवस्थी लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

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शरद पुर्णिमा 2021 खीर रेसिपी - फोटो : istock

इस साल 19 अक्टूबर 2021 को शरद पूर्णिमा है। शारदीय नवरात्रि खत्म होने के बाद शरद पूर्णिमा आती है, जिसका विशेष महत्व होता है। धार्मिक मान्यताओं के मुताबिक, शरद पूर्णिमा के दिन चांद रातभर अपनी चांदनी से अमृत की वर्षा करता है। मान्यता है कि शरद पूर्णिमा की रात खुले आसमान के नीचे खीर रखी जाती है, जिसमें ओस के कण के रूप में अमृत की बूंदे खीर के बर्तन में गिरती हैं। इस खीर को अमृत माना जाता है और प्रसाद के तौर पर ग्रहण किया जाता है। मन जाता है कि ये अमृत तुल्य खीर खाने से लोग आरोग्य बनते हैं। ऐसे में शरद पूर्णिमा के दिन खीर बनाना जरूरी होता है। अगर आज आप भी खीर बनाने वाले हैं और चांदनी रात में खुले आसमान के नीचे ओस के रूप में अमृत प्राप्त करना चाहती है तो खीर बनाने की सबसे आसान और स्वादिष्ट विधि यहां जान लीजिए।