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International Coffee Day: इन पांच तरह की कॉफी के दीवाने हैं लोग, आप भी एक बार जरूर करें ट्राई

Tue, 01 Oct 2024 11:21 AM IST
श्रुति गौड़ लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली

सार

अगर आप चाय के दीवाने हैं, तो आपको कम से कम एक बार कॉफी ट्राई करनी चाहिए। आज इंटरनेशनल कॉफी डे के दिन हम आपको खास पांच प्रकार की कॉफी के बारे में बताएंगे। 
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इंटरनेशनल कॉफी डे - फोटो : अमर उजाला
International Coffee Day: वैसे तो आपने अक्सर लोगों को ये कहते सुना होगा कि अगर सुबह-सुबह एक कड़क चाय मिल जाए तो दिन बन जाता है। पर, क्या आप जानते हैं कि आपकी कड़क चाय को एक अच्छी कॉफी टक्कर दे सकती है। दुनिया भर में लाखों-करोड़ों लोग ऐसे हैं, जिनके न सिर्फ दिन की शुरुआत कॉफी से होती है, बल्कि वो हर मौके पर सिर्फ कॉफी की अलग-अलग वैरायटी का सेवन करना पसंद करते हैं।

बहुत से लोगों को ब्लैक कॉफी पसंद होती है, तो वहीं बहुत से लोग कॉफी बिना दूध के नहीं पी सकते। इसके अलावा कॉफी के कई तो ऐसे प्रकार हैं, जिनको बनाने में क्रीम और आईसक्रीम तक का इस्तेमाल होता है। ऐसे में अगर आप चाय के दीवाने हैं, तो आपको कम से कम एक बार कॉफी ट्राई करनी चाहिए। आज इंटरनेशनल कॉफी डे के दिन हम आपको खास पांच प्रकार की कॉफी के बारे में बताएंगे। 
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इंटरनेशनल कॉफी डे - फोटो : instagram
एस्प्रेसो

एस्प्रेसो एक क्लासिक कॉफी होती है, जिसका टेस्ट बहुत लोगों को अच्छा लगता है। ये काफी कड़क होती है। इसे बनाने में सिर्फ कॉफी बीन्स और पानी का इस्तेमाल होता है। कई प्रकार की कॉफी बनाने के लिए एस्प्रेसो का इस्तेमाल होता है। इसलिए हमने सबसे पहले आपको यही बताना बताया है। 
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इंटरनेशनल कॉफी डे - फोटो : instagram
कैपेचीनो

ये ज्यादातर लोगों को पसंद आती है। इसे बनाने में एस्प्रेसो के साथ मिल्क फोम और स्टीम्ड दूध का इस्तेमाल होता है। इसका स्वाद काफी ज्यादा क्रीमी और स्मूथ होता है। कैपेचीनो को अक्सर बड़े कप में परोसा जाता है और ऊपर से चॉकलेट छिड़की जाती है। कैपेचीनो को बनाने में ब्लैक कॉफी का इस्तेमाल ज्यादा होता है, जिस वजह से ये स्ट्रॉंग होती है।

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इंटरनेशनल कॉफी डे - फोटो : instagram
लाते

लाते एक लोकप्रिय कॉफी पेय है, जिसे एस्प्रेसो यानी और स्टीम्ड मिल्क से बनाया जाता है। इसमें एस्प्रेसो के एक या दो शॉट, स्टीम्ड मिल्क, और ऊपर से हल्का-सा मिल्क फोम डाला जाता है। इसमें झाग की तुलना में अधिक मात्रा में दूध होता है। इसका स्वाद कैपुचिनो की तुलना में हल्का होता है, क्योंकि इसमें दूध ज्यादा होता है।
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इंटरनेशनल कॉफी डे - फोटो : instagram
कैफे मोचा

यह चॉकलेट, स्टीम्ड दूध और एस्प्रेसो का कॉम्बिनेशन है। चॉकलेट होने की वजह से ये काफी मीठी होती है। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए लोग इसमें व्हीप्ड क्रीम और कोको पाउडर भी डालते हैं। इसे ज्यादातर बड़े वाले कांच के गिलास में ही परोसा जाता है। 
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इंटरनेशनल कॉफी डे - फोटो : instagram
आइस्ड कॉफी

 जो लोग ठंडी कॉफी पसंद करते हैं, उनके लिए आइस्ड कॉफी एक अच्छा विकल्प है। इसमें ठंडी कॉफी और बर्फ के साथ दूध या क्रीम मिलाया जाता है। ये ज्यादातर लोग गर्म खाने के साथ पीना पसंद करते हैं। 
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