गर्मियों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला पेय पदार्थ है लस्सी। लस्सी न केवल स्वस्थ और एक्टिव रखती है बल्कि लस्सी में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर को बहुत फायदा पहुंचाती है। गर्मियों के दौरान धूप के प्रभाव को कम करने के लिए लोग लस्सी पीते हैं। घर पर बनी ताजी लस्सी ही अच्छी होती है। लस्सी एक अच्छा पेय है और इसके कई अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ भी हैं। लस्सी वजन घटाने में बहुत फायदेमंद साबित होती है।
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लस्सी दही से बनती है। दही हर किसी के लिए फायदेमंद होती है। अगर आप हर सुबह दही और केले को मिक्सी में अच्छी तरह से पीस लें और इसका खाली पेट सेवन करें। इससे बहुत तेजी से आपका वजन कम हो जाएगा। इसके अलावा जिन लोगों के सीने में जलन, अपच या पेट दर्द की शिकायत होती है उन्हें भी इस ड्रिंक का सेवन करना चाहिए।
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- फोटो : अमर उजाला
छाछ व लस्सी में कैलोरी और फैट की मात्रा बहुत कम होती है। साथ ही इसमें विटामिन सी, ए, ई, के और बी पाये जाते हैं। जो शरीर के पोषण की जरुरतों को पूरा करता है।
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छाछ को भोजन के साथ लेना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। यह आसानी से पचने वाला पेय है। छाछ से पेट का भारीपन, भूख न लगने की समस्या, अपच जैसी शिकायतों से राहत मिलेगी।
अगर आप छाछ में मिश्री, काली मिर्च और सेंधा नमक मिलाकर रोजाना पीने से एसिडिटी की समस्या दूर होती है। छाछ में हेल्दी बैक्टीरिया और कॉर्बोहाइड्रेट होते हैं। इसके अलावा छाछ में लैटोक्स नामक तत्व होता है जो शरीर में आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।