आए दिन बढ़ती महंगाई ने आमजन का बजट बिगाड़ दिया है। स्थिति यह है कि घरों में रसोई का खर्च दोगुना तक बढ़ गया है। ऐसे में लोगों को मासिक बजट को व्यवस्थित करने के लिए अपने खर्चों में कटौती करनी पड़ रही है।
साल की शुरुआत से अब तक सबसे ज्यादा पेट्रोल, डीजल, खाद्य तेल और रसोई गैस सिलिंडर की कीमतों में इजाफा हुआ है। खाद्य तेलों के दाम बीते 6 महीने में 40-50 रुपये तक बढ़े हैं। वहीं पेट्रोल-डीजल के दाम तो हर दिन नए रिकॉर्ड बना रहे हैं। इस वजह से ट्रांसपोर्टेशन महंगा हुआ है। इसका असर दाल, मसाले सहित अन्य वस्तुओं की कीमतों पर भी पड़ा है।
एक जनवरी 2021 में पेट्रोल 83.59 रुपये प्रति लीटर, डीजल 73.90 रुपये प्रति लीटर था। आज पेट्रोल की कीमत 104.68 रुपये, डीजल 96.56 रुपये प्रति लीटर बिक रहा है। ऐसे में पेट्रोल 21.09 रुपये प्रति लीटर-डीजल 22.66 रुपये लीटर महंगा हुआ। पेट्रोल-डीजल की तरह खाद्य तेलों ने भी लोगों को रुलाया है। जनवरी में 125-135 रुपये प्रति लीटर तक बिकने वाला सरसों तेल 180 रुपये बिक रहा है। रिफाइंड जहां 90-110 रुपये में बिकता था, उसके दाम अब 150-160 रुपये तक हैं। ऐसे में सरसों तेल और रिफाइंड ऑयल 50 रुपये तक महंगे हुए हैं।
रसोई गैस के दामों में हुई वृद्धि से भी लोग परेशान हैं। घरों के अलावा यह होटल और रेस्तरां पर भी असर डाल रहे हैं। जनवरी में घरेलू सिलिंडर 730 रुपये का था, अब कीमत 900 रुपये के पार हो गई है। ऐसे में कीमत छह महीने में लगभग 200 रुपये बढ़ी है। इसके साथ ही प्याज 50 रुपये किलो और टमाटर 70 रुपये बिक रहे हैं।
एक्ससाईड ड्यूटी घटने से तेल में मिली राहत-
मैसर्ज गोयल ट्रेडिंग कंपनी के संचालक विकास गोयल ने बताया कि बीते 20 दिनों पहले सरकार ने सरसों के तेल पर एक्साइज ड्यूटी घटा दी है, जिससे त्योहारी सीजन में लोगों को सरसों के तेल में 12 रुपये सस्ता होने से राहत मिली है। इस समय एक लीटर तेल की बोतल 168 रुपये की है।
किसान गुलाब ने बताया कि सरसों का तेल महंगा होने का कारण सरसों की समय पर बिक्री न होना है। यदि सरसों की बिक्री सही हो जाए तो तेल इतना महंगा नहीं होता। कई मंडियों में तो सरसों की खरीद ही नहीं होती। उसने भी बीते वर्ष 6 एकड़ में सरसों लगाई थी, जिससे उसकी बिक्री नहीं हुई। उसे घर पर ही प्रयोग करनी पड़ी। सरकार को चाहिए कि किसानों को सरसों की फसल के प्रति प्रोत्साहन करे और समय पर उसकी खरीद करे।
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गृहिणी किरण सब्जियों में एकदम से महंगाई की मार पड़ने से रसोई में सब्जी बनाने के लिए अधिक राशि खर्च करनी पड़ रही है। टमाटर, गोभी महंगी होने के कारण अब सब्जी में इसे डालना बहुत कम कर दिया है। सरकार को चाहिए कि वह सब्जी के दामों में कमी लाए।
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गृहिणी रितु सभी खाद्य वस्तुओं के दाम आसमान छू रहे हैं। प्रतिदिन महंगाई बढ़ती जा रही है। गैस सिलिंडर 900 रुपये के पार पहुंच गया है। जहां पहले रसोई में महीने का 4 हजार खर्चा था, वहीं अब 8-9 हजार लगते हैं। महंगाई सीधे तौर पर दोगुना बढ़ गई है। सरकार को सब्जियों व गैस सिलिंडर के दाम कम करने चाहिए।