टोहाना में डेयरी से सैंपल भरते खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. सुरेंद्र पूनिया।
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टोहाना। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने दमकौरा रोड स्थित डेयरी पर छापे मार कर देसी घी (लूज) व दही के सैंपल लिए। सैंपलों को जांच के लिए लैब भेजा गया है। इस कार्रवाई के दौरान अधिकारी ने डेयरी संचालक के पास रखा 950 ग्राम सोया का प्रोडक्ट भी नष्ट किया।
जानकारी देते हुए खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेंद्र पूनिया ने बताया कि उन्हें जानकारी मिल रही थी कि टोहाना के दमकौरा रोड पर फार्मर मिल्क डेयरी पर सोया प्रोडक्ट को सोया पनीर कहकर बेचा जा रहा है। डेयरी संचालक रणजीत नैन ने सोया प्रोडक्ट को सोया पनीर के नाम से बेचने के लिए अपनी डेयरी के आगे बैनर भी लगाया हुआ था। सुरेंद्र पुनिया के अनुसार उन्होंने डेयरी से देसी घी व दही के सैंपल लिए हैं जबकि 950 ग्राम सोया प्रोडक्ट को बरामद कर उसे नष्ट किया है। सोया प्रोडक्ट को नष्ट इसलिए किया गया क्योंकि इस प्रोडक्ट की क्वांटीटी सैंपल के लिए बहुत कम थी। सैंपल के लिए कम से कम दो किलो सोया प्रोडक्ट चाहिए। फिलहाल डेयरी संचालक को चेतावनी देकर यह हिदायत दी गई है कि वह आगे से इस तरह के प्रोडक्ट न बेचें।
फैक्टरी का लाइसेंस किया जाएगा सस्पेंड
इस कार्रवाई के दौरान सुरेंद्र पूनिया ने बताया कि शहर की जिस फैक्टरी में सोया प्रोडक्ट तैयार किया जा रहा है, उसका लाइसेंस सस्पेंड किया जाएगा।