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मदर डेयरी पर रिपोर्ट दर्ज कराने की तैयारी

Fri, 17 Feb 2017 11:24 PM IST
ब्यूरो , अमर उजाला गाजियाबाद
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mother dairy - फोटो : file photo
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मदर डेयरी कंपनी की आइसक्रीम सब स्टैंडर्ड कैटेगरी में पाई गई हैं। इसका खुलासा फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की रिपोर्ट में हुआ है। रिपोर्ट के मुताबिक आइसक्रीम में मिल्क फैट का मानक 10 प्रतिशत से कम नहीं होना चाहिए, लेकिन मदर डेयरी के वनीला फ्लेवर आइसक्रीम में मिल्क फैट 6.91 प्रतिशत ही मिला।
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कंपनी को नोटिस भी दिया गया, लेकिन जवाब नहीं मिलने पर अब फूड डिपार्टमेंट केस दर्ज करने की तैयारी कर रहा है।फूड सेफ्टी अफसर कृष्ण गोपाल यादव ने बताया कि बुलंदशहर रोड औद्योगिक क्षेत्र में अजंता कोल्ड स्टोरेज में मदर डेयरी कंपनी के उत्पाद भी रखे जाते हैं।

विभाग ने यहां से कंपनी की वनीला फ्लेवर की आइसक्रीम का सैंपल लेकर जांच के लिए लखनऊ राजकीय लैब भेजा था। जांच रिपोर्ट में फैट की मात्रा कम मिली। इस संबंध में कंपनी को नोटिस भेजा गया था लेकिन कंपनी ने कोई जवाब नहीं दिया। इसके चलते नियमानुसार कंपनी पर रिपोर्ट दर्ज कराई जाएगी। फाइल बनाकर फूड कमिश्नर को भेज दी गई है।
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