गांव में तैयार हो रहा है नकली मावा

गाजियाबाद। त्योहार में मावा की बिक्री पर खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों की नजर है। विभाग द्वारा चिन्हित गांवों में अधिकारी अभियान चलाकर कार्रवाई करेंगे। अधिकारियों का कहना है कि इन गांवों में बड़े पैमाने पर मावा तैयार किया जाता है। नकली, मिलावटी मावे की बिक्री रोकने के लिए टीमों का गठन भी किया गया है।
भोजपुर के कलछीना गांव में खाद्य सुरक्षा विभाग ने इस महीने तीन बार छापा मारा है। गांव में सेलखड़ी से मावा बनाने के मामले में अधिकारियों ने एफआईआर भी दर्ज कराई है। इसके अलावा मोदीनगर, मुरादनगर और लोनी के गांव में मावा उत्पादन पर विभाग की विशेष टीमों की नजर रहेगी।
हर साल कलछीना में कार्रवाई : कलछीना में हर साल त्योहार के दिनों में खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी छापा मारते हैं। लाख कोशिशों के बाद भी गांव में नकली मावे का उत्पादन नहीं रुक रहा है। ग्रामीणों के विरोध के चलते पिछले साल अधिकारियों ने रात 12 बजे के बाद पुलिस के साथ गांव में छापा मारकर कई मावा फैक्टरियों को बंद कराया था।
सेलखड़ी से बनाते हैं नकली मावा
अधिकारियों का कहना है कि नकली मावा बनानेे केलिए गांवों में सेलखड़ी का प्रयोग किया जाता है। त्योहार पर इसकी खपत दिल्ली, मेरठ, नोएडा सहित अन्य आसपास के शहरों में की जाती है।