अब लीजिए केले जैसे दिखने वाले आम का मजा

पंतनगर किसान मेले में कोलकाता (पश्चिम बंगाल) से आए शबनम नर्सरी के स्टॉल पर केले के आकार वाले आम के पौधों की काफी बिक्री हो रही है। स्टॉल स्वामी आयन मंडल ने बताया कि यह थाईलैंड की प्रजाति है, जिसे वहां से लाकर उत्तक संवर्धन (टिश्यू कल्चर) तकनीक से इसकी पौध को विकसित किया गया है। इस आम के पेड़ पर वर्ष में एक बार ही फल आता है जो तोड़ने के 15 दिन बाद तक खराब नहीं होता है।
इसका अधिकतम वजन 800 ग्राम तक मापा गया है। इसमें गुठली नहीं के बराबर और सिर्फ नाम के लिए ही होती है, इसलिए गूदा अधिक मात्रा में पाया जाता है। फल की इसी खूबी के चलते जूस कंपनियों की ओर से इस आम की अधिक मांग बनी रहती है। बाजार में इस आम की कीमत लगभग 100 रुपये प्रति किलो तक मिल जाती है। स्टॉल स्वामी के मुताबिक इस फल की बागवानी किसानों की आमदनी बढ़ाने में वरदान साबित होगी।
मेले में पहली बार पीले ड्रैगन फ्रूट के पौधे भी
पंतनगर। किसान मेले में पहली बार शबनम नर्सरी के स्टॉल पर पीले ड्रैगन फ्रूट के पौधों की भी खूब बिक्री हो रही है। स्टॉल स्वामी आयन मंडल ने बताया कि अपने औषधीय गुणों व अच्छी कीमत मिलने के कारण भारत में बहुत लोग ड्रैगन फ्रूट की खेती की ओर आकर्षित हुए हैं। लेकिन यहां सिर्फ लाल ड्रैगन फ्रूट की ही खेती हो रही है। वह पहली बार वियतनाम से पीले ड्रैगन फ्रूट की पौध कोलकाता लेकर आए और उत्तक संवर्धन (टिश्यू कल्चर) विधि से इसकी पौध को विकसित किया। इसकी खेती भी किसानों की आय वृद्धि में मील का पत्थर साबित होगी।

पंतनगर में केले जैसा दिखने वाला आम।- फोटो : RUDRAPUR

पंतनगर में पीले ड्रैगन फ्रूट की फोटो।- फोटो : RUDRAPUR