रेलवे प्रशासन ने कोरोना के चलते मार्च 2020 से ट्रेनों में कुक्ड फूड बंद कर दिया था। यात्रियों को रेडी टू ईट फूड की सुविधा दी जा रही थी। वहीं, 18 माह बाद एक बार फिर से यात्रियों को पका हुआ भोजन मिलेगा। रेलवे बोर्ड ने 19 नवंबर को ही आईआरसीटीसी को निर्देशित कर दिया है।
पूरे देश में लगभग सौ ट्रेनों में सुविधा शुरू हो चुकी है। इसके साथ यात्रियों को रेडी टू ईट की भी सुविधा मिलेगी। रोज 15 ट्रेनों में सुविधा बढ़ाई जा रही है। वहीं, बनारस स्टेशन से संचालित होने वाली महामना एक्सप्रेस, शिवगंगा, काशी विश्वनाथ और कैंट स्टेशन से संचालित होने वाली बेगमपुरा, कामायनी, महानगरी आदि ट्रेनों में दिसंबर अंत तक सुविधा शुरू होगी। वर्तमान में महाकाल एक्सप्रेस में पेंट्रिकार की सुविधा है।
लखनऊ के आईआरसीटीसी के मुख्य क्षेत्रीय प्रबंधक अजीत सिन्हा ने बताया कि कुक्ड फूड की सुविधा शुरू कर दी गई है। इस माह के अंत तक सभी ट्रेनों में शुरुआत कर दी जायेगी। साथ ही रेडी टू ईट फूड की भी सुविधा मिलेगी।