संतकबीरनगर। दीपावली पर सबसे ज्यादा मिठाई की डिमांड होती है, लेकिन लोग यह नहीं जानते की जो मिठाई वह खरीद रहे हैं वह कब की बनी है, क्योंकि इस पर निर्माण तिथि व एक्सपायरी डेट नहीं होता है।
दो दिन पहले खाद्य टीम ने 12 किलो दूषित मिठाई नष्ट कराया था। बुधवार को तीन क्विंटल पनीर नष्ट कराया है। ऐसे में मिठाई की खरीदारी करते समय सावधानी बरतने की जरूरत है।
शुद्ध और गुणवत्ता से भरपूर मिठाई उपलब्ध करवाने के लिए दुकानदारों को डिस्प्ले मिठाई ट्रे पर एक्सपायरी डेट लिखना अनिवार्य है, लेकिन मिठाई की अधिकांश दुकानों पर नियमों का पालन नहीं किया जा रहा।
बिना एक्सपायरी डेट लिखे मिठाइयां बेधड़क बिक रही हैं। हालांकि खाद्य विभाग ने तीन दिन के अंदर कई मिठाइयों को नष्ट कराया है। इनमें सबसे ज्यादा छेना की मिठाइयां शामिल हैं। खाद्य विभाग के अधिकारियों का कहना है कि दुकानों की लगातार जांच की जा रही है और हिदायत भी दी जा रही है। वहीं डॉक्टर की मानें तो खराब मिठाई खाने से डायरिया, पेट दर्द और फूड पॉइजनिंग की समस्या हो सकती है। त्योहारी सीजन शुरू हो गया है और धंधेबाज अधिक मुनाफा कमाने में जुट गए हैं। मिठाइयों में मिलावट का खेल शुरू हो गया है। अगर आप मिठाई खरीदने जा रहे हैं तो सावधानी जरूरी है नहीं तो सेहत बिगड़ सकती है।