सहारनपुर। लखनऊ में रविवार को संपन्न हुए दो दिवसीय गुड़ महोत्सव में जनपद में प्रगतिशील किसान संजय सैनी को सम्मानित किया गया। उन्होंने महोत्सव में न सिर्फ विभिन्न प्रकार के गुड़ का स्टॉल लगाया बल्कि गुड़ के गुणों पर व्याख्यान भी दिया। उन्हें प्रदेश के गन्ना विकास मंत्री सुरेश राणा ने शील्ड देकर सम्मानित किया।
जैविक खेती करने वाले प्रगतिशील किसान संजय सैनी ने बताया कि वे साढे़ छह क्विंटल गुड़ लेकर महोत्सव में आए थे। इंदिरा गांधी प्रतिष्ठान सभागार में लगे महोत्सव में स्टाल लगाकर 40 प्रकार के गुड़ की बिक्री की। इनमें स्वर्ण भस्म युक्त गुड़, हरड़, आंवला, अजवायन, सौंठ, शतावर, सौंप, अलसी, तिल आदि प्रकार के गुड़ शामिल हैं। उन्होंने बताया कि महोत्सव में उनका सारा गुड़ बिक गया। उन्होंने गुड़ के गुणों पर भी विस्तार से जानकारी दी। जिस पर उन्हें रविवार को प्रदेश के गन्ना विकास मंत्री सुरेश राणा ने शील्ड देकर सम्मानित किया। उनके अलावा जिले के रविन्द्र तोगड़िया, प्रदीप कुमार और राहुल कांबोज आदि ने भी गुड़ महोत्सव में भाग लिया।