सहारनपुर। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने मंगलवार को अंडा एवं अंडा उत्पादों से तैयार मेयोनीज की गुणवत्ता जांच के लिए विशेष अभियान चलाया। अभियान के दौरान शहर में दो दुकानों पर छापा मारकर आठ नमूने जांच के लिए संग्रहित किए गए।
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय डॉ. चमन लाल, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज कुमार गुप्ता के नेतृत्व में टीम ने भूतेश्वर मंदिर रोड स्थित रौनक मामा एंटरप्राइजेज पर कार्रवाई की। यहां से मेयोनीज और तंदूरी मेयोनीज के नमूने लिए गए। इसके अलावा वनिला सिरप और सिंथेटिक मोजैटो सिरप के सर्वे नमूने भी जांच के लिए एकत्र किए गए। इसके बाद टीम ने शास्त्री नगर स्थित नीरज एंटरप्राइजेज पर छापा मारा। यहां से क्रीमिका कंपनी के सलाद मेयोनीज, डेल मोंटी मेयोनीज और वन थाउजेंड मेयोनीज के नमूने लिए गए। इसके साथ ही हितकारी कंपनी के खसखस सिरप का सर्वे नमूना भी जांच के लिए संग्रहित किया गया। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय डॉ. चमन लाल ने बताया कि जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी। इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी जगदंबा प्रसाद, जवाहर लाल और अमित कुमार गौतम मौजूद रहे।