महराजगंज। बेरोजगार युवाओं को स्वरोजगार से जोड़ने के उद्देश्य से राजकीय फल संरक्षण केंद्र की ओर से घुघली विकासखंड के भिटौली गांव में दो दिवसीय रोजगारपरक प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। सात और आठ अक्तूबर को आयोजित प्रशिक्षण में 30 युवक-युवतियों ने प्रतिभाग किया।
प्रशिक्षण के दौरान प्रतिभागियों को फल संरक्षण और खाद्य प्रसंस्करण से जुड़े विभिन्न उत्पाद तैयार करने की विधि का व्यावहारिक प्रशिक्षण दिया गया। प्रशिक्षकों ने उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखने, पैकेजिंग और प्रसंस्कृत खाद्य सामग्री के जरिये आय बढ़ाने की जानकारी दी। विभिन्न उत्पाद तैयार करने का प्रदर्शन भी किया गया।
प्रतिभागियों को प्रशिक्षण सामग्री वितरित करने के साथ स्वरोजगार स्थापित करने के लिए प्रोत्साहित किया गया। प्रशिक्षण के समापन पर ग्राम प्रधान ने प्रशिक्षणार्थियों को प्रमाण-पत्र वितरित किए। अधिकारियों ने कहा कि इस तरह के प्रशिक्षण युवाओं को कौशल विकसित कर आत्मनिर्भर बनने में मददगार साबित होंगे।