दो लाख कारोबारियों को अलर्ट, सील होंगी दुकानें

केंद्र के इस आदेश के बाद सभी को नोटिस जारी कर दिया गया है। इसको लेकर प्रदेश के खाद्य कारोबारियों में हड़कंप मचा हुआ है। प्रदेश में तकरीबन तीन लाख फूड बिजनेस ऑपरेटर हैं। इनमें बड़े-बड़े होटल व्यवसायियों से लेकर छोटे दुकानदार भी शामिल हैं। इसके दायरे में स्कूलों के मिड-डे मिल को भी शामिल किया गया है।

हर किसी को खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत पंजीकरण कराना अनिवार्य है, लेकिन अभी तक प्रदेश में महज 75 हजार फूड बिजनेस ऑपरेटरों की ओर से ही स्वास्थ्य विभाग में पंजीकरण कराया गया है।