होली का त्योहार आने वाला है, जिसमें लोग एक-दूसरे के घर बधाई देने जाते हैं। ऐसे में लोग अपने घर में ढेर सारी नमकीन और स्वादिष्ट मिठाईयां बनाते हैं। अगर आप भी कुछ ऐसा खास बनाना चाहती हैं, जो स्वादिष्ट भी हो और खाने में काफी हल्का हो, तो पोहा नमकीन सबसे बेहतरीन विकल्प है। पोहे से बनी ये खट्टी-मीठी नमकीन बनाना काफी आसान है। इसमें पोहे के साथ-साथ मसाले, ड्राय फ्रूट्स, मखाना, सेव, नमक और चीनी डाली जाती है।
ये खाने में इतनी स्वादिष्ट लगती है, कि अगर आप इसे अपने मेहमानों को परोसेंगी, तो वो भी आपके इसकी रेसिपी मांगेगे। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें नारियल भी डाल सकते हैं। इसमें तीखा और मीठा आप अपने स्वाद के हिसाब से मिला सकते हैं। तो चलिए ज्यादा देर न करते हुए आपको घर पर पोहे की ये खट्टी मीठी नमकीन बनाने का तरीका बताते हैं, ताकि आपके घर में भी स्वादिष्ट नमकीन रखी रहे।