Tarbooz ke Chilke Ki Sabji: गर्मी के मौसम में बाजार में तरबूज आना शुरू हो गए हैं। तरबूज के सेवन से न सिर्फ शरीर को ठंडर मिलती है, बल्कि ये आपको लू से बचाती है। तरबूज को विभिन्न तरह से खाया जा सकता है। बहुत से लोग इसे ऐसे ही सलाद के रूप में खाते हैं तो वहीं बहुत से लोग इसका सेवन जूस के रूप में करते हैं।
तरबूज खाने के बाद इसके छिलके हर कोई फेंक देता है। पर, क्या आप जानते हैं कि तरबूज के छिलकों से भी एक स्वादिष्ट रेसिपी को तैयार किया जा सकता है। इस लेख में हम आपको तरबूज से बनने वाली सब्जी के बारे में बताएंगे। यदि आपने एक बार इसकी सब्जी बनाकर खा ली, तो आप कभी दोबारा तरबूज के छिलके फेकेंगे नहीं।