दिवाली के पावन पर्व को देश भर में हर्षोल्लास के साथ मनाया जाता है। इस मौके पर घर घर में चहल पहल, धमा चौकड़ी का माहौल होता है। घरों की सजावट से लेकर किचन से आने वाले लजीज पकवानों की महक से दिवाली का पर्व और खास बन जाता है। परिवार, रिश्तेदार, दोस्त और आस पड़ोस के लोग एक दूसरे के घर जाते हैं और दीपों के पर्व की बधाई देने के साथ ही एक दूसरे का मुंह मीठा कराते हैं। इन्हीं पांच दिनों के उत्सव का अंत भाई दूज के दिन होता है, जब बहनें अपने भाईयों के माथे पर तिलक लगाकर उनकी लंबी आयु का प्रार्थना करती हैं और मीठा खिलाकर अपने रिश्ते का मिठास को हमेशा इसी तरह बनाएं रखने की कामना करती हैं। भाई दूज को हर बहन या भाई अपनी अपनी तरह से खास बनाना चाहते हैं। भाई बहनों के लिए खास तोहफा तैयार करते हैं तो वहीं बहनें भी भाईयों के लिए इस दिन कुछ खास कर सकती हैं। इस भाई दूज आप बाजार की नहीं बल्कि अपने हाथों से भाई के लिए मिठाई बना सकती हैं। ये सेहत के लिहाज से तो बेस्ट है ही साथ ही भाई के लिए कुछ स्पेशल करने के लिए भी परफेक्ट आइडिया है। तो इस भाई दूज आप घर पर ही यहां बताई जा रही आसान रेसिपी से भाई के लिए बनाएं मलाई बर्फी।