World Health Day: इंफ्लामेशन क्रोनिक बीमारियों का प्रमुख कारण, यह एक उपाय देगा आपको बेहतर सुरक्षा

स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, अगर हम सभी अपने आहार और दिनचर्या को ठीक कर लें तो मौजूदा समय में बढ़ रही 40 फीसदी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं। आहार में पौष्टिकता की कमी और प्रोसेस्ड-फास्ट फूड्स हमारी सेहत को बहुत नुकसान पहुंचाते हैं। इस तरह की चीजों से हमारे शरीर को दैनिक रूप से आवश्यक पोषकता भी नहीं मिल पाते हैं, साथ ही मोटापे और अन्य बीमारियों का जोखिम बढ़ने लगता है। भोजन में हरी सब्जियों-फलों के साथ रोजाना नट्स यानी कि सूखे मेवे का सेवन आपके लिए विशेष लाभकारी माना जाता है।

नट्स में अखरोट को अध्ययनकर्ताओं ने कई स्वास्थ्य गुणों से भरपूर पाया है। कोलेस्ट्रॉल को कम करने से लेकर मस्तिष्क की शक्ति बढ़ाने और शरीर को आवश्यक पोषकता प्रदान करने में इसका कोई जवाब नहीं है।

विश्व स्वास्थ्य दिवस 2023 के मौके पर आइए रोजाना अखरोट को आहार का हिस्सा बनाने से होने वाले स्वास्थ्य लाभ के बारे में जानते हैं।

अखरोट के कई फायदे

अध्ययनों से पता चलता है कि अखरोट खाना हमारी सेहत के लिए बहुत बेहतर विकल्प हो सकता है। कई शोध के विश्लेषण में पाया गया कि अखरोट, एलडीएल (बैड) कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, जिससे इस समय तेजी से बढ़ते हृदय रोगों के जोखिम को कम किया जा सकता है।

अखरोट को डायबिटीज रोगियों के लिए भी फायदेमंद पाया गया है। इसका नियमित सेवन तंत्रिका विकारों को दूर करने और मस्तिष्क की क्षमता को बढ़ाने में भी काफी लाभकारी हो सकता है।

कम होता है इंफ्लामेशन का खतरा

अखरोट को शरीर में इंफ्लामेशन के जोखिमों को कम करने वाले नट के रूप में भी पाया गया है। इंफ्लामेशन के कारण हृदय रोग, टाइप-2 डायबिटीज, अल्जाइमर रोग और कैंसर तक की दिक्कतें हो सकती है। शोधकर्ताओं के मुताबिक अखरोट में मौजूद पॉलीफेनोल्स, ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन से बचाने में मदद करता है। इंफ्लामेशन को रोग प्रतिरोधक क्षमता को कम करने वाला भी पाया गया है।

डायबिटीज रोगियों के लिए लाभकारी

अखरोट सिर्फ हृदय रोग ही नहीं, टाइप-2 डायबिटीज रोगियों के लिए भी फायदेमंद है। यह वजन को नियंत्रित करने में मदद करने के साथ ब्लड शुगर को बढ़ने से रोकता है।

टाइप-2 डायबिटीज वाले 100 लोगों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि 3 महीने तक प्रतिदिन 1 बड़े चम्मच अखरोट के तेल का सेवन फास्टिंग शुगर लेवल को कम करने में मदद कर सकता है। हालांकि इसके साथ दवाइयों का सेवन भी आवश्यक है।

हाई ब्लड प्रेशर का जोखिम कम

अगर आप रोजाना अखरोट खाते हैं तो यह आपके ब्लड प्रेशर को कम करने में भी सहायक है। शोध के मुताबिक अखरोट खाने से उच्च रक्तचाप वाले लोगों को स्वास्थ्य लाभ मिल सकता है। हृदय रोग के उच्च जोखिम वाले लगभग 7,500 लोगों पर किए गए अध्ययन में पाया गया कि प्रतिदिन 28 ग्राम अखरोट ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में लाभकारी हो सकता है। इससे हृदय रोगों का जोखिम भी कम होता है।



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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्ट्स और स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सुझाव के आधार पर तैयार किया गया है। 

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