Diet Plan: किस ब्लड ग्रुप वाले लोगों को क्या चीजें खानी चाहिए? डॉक्टर ने दी जानकारी, यहां जानिए विस्तार से

अच्छी सेहत के लिए अच्छा खान-पान बहुत जरूरी है। आपका डाइट जैसा होगा, उसका सेहत पर सीधा असर होता है, यही कारण है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ सभी लोगों को विटामिन्स-मिनरल्स से भरपूर चीजें खाने की सलाह देते हैं।

विशेषज्ञ कहते हैं, सभी लोगों को अपनी सेहत के अनुसार ही डाइट का चयन करना चाहिए। जैसे कि अगर आपको डायबिटीज है तो लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली चीजें खानी चाहिए वहीं हाई ब्लड प्रेशर या हार्ट की बीमारी वाले लोगों को सोडियम वाली चीजों का सेवन कम से कम करना चाहिए। पर क्या आप जानते हैं कि अपने ब्लड ग्रुप के आधार पर भी डाइट को लेकर ध्यान देते रहना जरूरी है?  

किसी खास ब्लड ग्रुप वाले लोगों को ज्यादा मच्छर काटने, ब्लड ग्रुप और हार्ट की समस्याओं के खतरे को लेकर आपने भी कई रिपोर्ट्स देखी और पढ़ी होंगी। आइए आज जानते हैं कि किस ब्लड ग्रुप वालों को किन चीजों का सेवन करना चाहिए? 

विशेषज्ञ ने किताब में किया है जिक्र

साल 1996 में, नैचुरोपैथिक डॉक्टर पीटर जे. डीएडमो ने 'ईट राइट 4 योर टाइप' नाम से एक किताब लिखी, जिसमें उन्होंने दावा किया कि अपने ब्लड ग्रुप के हिसाब से डाइट का चयन करना कई बीमारियों से बचाए रखने में आपके लिए मददगार हो सकता है। कुछ खाद्य पदार्थ शरीर में इंफ्लेमेशन को कम करने, ऊर्जा बढ़ाने और वजन कम करने में आपके लिए मददगार हो सकते हैं। 

डी'एडमो का दावा है कि आपके रक्त में पाए जाने वाले एंटीजन (जो यह तय करते हैं कि आप टाइप ओ, ए, बी या एबी हैं) भोजन के साथ प्रतिक्रिय कर सकते हैं। विभिन्न ब्लड ग्रुप वाले लोगों में अलग-अलग गट बैक्टीरिया भी होते हैं, इसलिए सही आहार का चयन पाचन, मेटाबॉलिज्म सहित कई प्रकार से आपके लिए लाभकारी हो सकता है।


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टाइप ए ब्लड ग्रुप वालों का डाइट

टाइप-ए ब्लड ग्रुप वाले लोगों को फलों और सब्जियों, टोफू, बीन्स और फलियों के साथ साबुत अनाज से भरपूर शाकाहारी आहार लेने की सलाह दी जाती है। डी'एडमो का कहना है कि टाइप-ए ब्लड वाले लोगों की प्रतिरक्षा प्रणाली संवेदनशील होती है। हरी सब्जियां, अनानास, ऑलिव ऑयल और सोया, वजन घटाने के लिए सबसे अच्छे हैं, जबकि डेयरी उत्पाद, मक्का और राजमा का सेवन कम करें। इम्युनिटी बढ़ाने वाली चीजें ज्यादा खानी चाहिए। 

टाइप बी ब्लड ग्रुप वालों का डाइट

अगर आपका ब्लड टाइप बी है, तो मीट, फल, डेयरी, सीफूड और साबुत अनाज वाला मिक्स डाइट सबसे अच्छा माना जाता है। जिन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए उनमें मक्का, गेहूं, टमाटर, मूंगफली और तिल शामिल हैं। कुछ लोगों के लिए ज्यादा चिकन खाना भी समस्या पैदा कर सकता है। हरी सब्जियां, अंडे, लो फैट वाले डेयरी उत्पाद इस ब्लड ग्रुप वाले लोगों की सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं।

टाइप एबी ब्लड ग्रुप वालों का डाइट

इस ब्लड ग्रुप वाले लोगों को जिन खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना चाहिए उनमें टोफू, सीफूड, डेयरी और हरी सब्जियां शामिल हैं। डी'एडमो का मानना है कि एबी ब्लड टाइप वाले लोगों के पेट में एसिड की मात्रा कम हो सकती है और इस वजह से उन्हें कैफीन, शराब और स्मोक्ड मीट से बचना चाहिए। कुछ डेयरी उत्पाद, जैसे दही का सेवन इस ब्लड ग्रुप वाले लोगों के लिए अच्छा माना जा सकता हैं।

ओ ब्लड टाइप वालों के लिए डाइट

अध्ययनों के आधार पर स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, ओ ब्लड टाइप वाले लोगों को हाई प्रोटीन वाली चीजें ज्यादा खानी चाहिए। लीन मीट, चिकन-मछली, फल-सब्जियां अधिक मात्रा में खाएं, जबकि साबुत अनाज, बीन्स और डेयरी वाली चीजें कम। यदि आपका लक्ष्य वजन कम करना है, तो आपको कार्बोहाइड्रेट वाली चीजों के अधिक सेवन से बचना चाहिए। स्वास्थ्य विशेषज्ञ पाचन संबंधी परेशानियों और अन्य समस्याओं से बचे रहने के लिए डॉक्टर की सलाह पर विभिन्न सप्लीमेंट लेने का भी सुझाव देते हैं।

डी'एडमो कहते हैं, किसी भी डाइट प्लान को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें। ब्लड ग्रुप के साथ-साथ अपनी सेहत की स्थिति के आधार पर डाइट का चयन करना भी आवश्यक माना जाता है।


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स्रोत और संदर्भ
Eat Right For Your Blood Type

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