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पाचन शक्ति बढ़ाकर लिवर की हर बीमारी दूर करेगी ये सामान्य चीजें, आपके किचन में ही मिल जाएंगी

Sat, 04 Jul 2020 09:27 PM IST
निलेश कुमार लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
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लिवर का रखें ख्याल - फोटो : Pixabay
मानव शरीर भी मशीन की ही तरह है और जिस तरह मशीन के कल-पुर्जे खराब होते हैं, उसी तरह शरीर के भी कल-पुर्जों में खराबी आती है। श्वसन तंत्र से लेकर पाचन तंत्र समेत शरीर के कई अंगों में खराबी आ सकती है। खाने के बाद भोजन के पाचन, अवशोषण और निकास तक की पूरी प्रक्रिया में हमारे लिवर का अहम रोल होता है। कई बार ऐसा होता है कि खाने-पीने को लेकर हमने जरा लापरवाही बरती और हमारा पाचन तंत्र बिगड़ जाता है। उम्र के साथ लिवर का कमजोर होना भी आम बात है। यहां हम आपको कुछ ऐसी खास चीजों के बारे में बता रहे हैं, जिसे अपनी डाइट का हिस्सा बना लिया तो आपका लिवर बिल्कुल स्वस्थ रहेगा और आप तंदुरुस्त रहेंगे। 
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हल्दी - फोटो : Pixabay
हल्दी:
  • हल्दी का प्रयोग हमारे खानपान में रंग और स्वाद के लिए किया जाता है। हल्दी में न्यूट्रिएंट्स भी खूब पाए जाते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटीइंफ्लेमेट्री और एंटीबैक्टेरियल गुण होते हैं।इसे नियमित तौर पर डाइट में शामिल करने से लिवर को तंदुरुस्ती मिलती है। 
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अदरक - फोटो : Pixabay
अदरक:
  • अदरक लिवर के कार्य करने की क्षमता को बढ़ाता है। यह भी एंटीऑक्सीडेंट गुणों का खजाना है। कई हेल्थ स्टडी में यह बात साबित हो चुकी है कि अदरक के प्रयोग से लिवर तंदुरूस्त होता है। हालांकि बवासीर से पीड़ित व्यक्ति को अदरक से परहेज करने की सलाह दी जाती है। 

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प्रतीकात्मक तस्वीर - फोटो : Pixabay
नींबू:
  • कई बार जब आप अधिक खाना खा लेते हैं तो नींबू पानी पीने की सलाह दी जाती है। पाचन क्रिया को दुरुस्त करने में नींबू बहुत सहायता करता है। डॉक्टर भी दिन की शुरुआत नींबू और गर्म पानी के साथ करने की सलाह देते हैं। नींबू लिवर की क्रियाओं को मजबूती देकर उसे दुरुस्त रखता है।
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लिवर का रखें ख्याल - फोटो : Pixabay
कलौंजी का तेल:
  • कलौंजी का तेल एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है। यह हमारे शरीर की इम्यूनिटी यानी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। लिवर को दुरुस्त रखने के लिए यह बहुत असरकारी है। इस तेल के उपयोग से लिवर लेड जैसे धातु को शरीर से बाहर निकाल देता है।
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चुकंदर - फोटो : Pixabay
चुकंदर:
  • खून को हेमोग्लोबिन देने वाला चुकंदर कई गुणों का खजाना है। यह कई बीमारियों से हमारी सुरक्षा करता है और हमारे लिवर को भी कई गुना अधिक ताकतवर बनाता है। इसे डाइट में शामिल करने से लिवर तो दुरुस्त रहेगा ही, हमारे स्वास्थ्य को कई तरह के फायदे होंगे।
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