रेड मीट
रेड मीट का कम सेवन करने से कई तरह के कैंसर से लाभ तो होता है मगर इसका अधिक सेवन करने से कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। कई अलग-अलग स्टडी के अनुसार रेड मीट का सेवन करने से कैंसर से होने वाली मृत्यु का खतरा लगभग दस फीसदी तक बढ़ जाता बै। रेड मीट में लिनोलिक एसिड का गुण पाया जाता है। लेकिन प्रतिदिन इसका सेवन करने से कैंसर का जोखिम बढ़ जाता है। रेड मीट का सेवन करने से स्तन, बड़ी आंत एवं प्रोस्टेट कैंसर के बढ़ने का खतरा बढ़ता है।