सलाह: डायबिटीज और दिल के मरीजों को जबरदस्त फायदे देता है काला चना, इस तरह करें सेवन

Medically Reviewed by Dr. Rajan Gandhi

डॉ. राजन गांधी
जनरल फिजिशियन, चाइल्डकेयर हॉस्पिटल, उजाला सिग्नस हॉस्पिटल
डिग्री- एम.बी.बी.एस, डिप्लोमा सी.एच
अनुभव- 25 वर्ष

भारत में चने का उत्पादन खूब होता है और यहां लोग बड़े चाव से इसका सेवन भी करते हैं और इसके फायदे भी अनेक हैं। विशेषज्ञ कहते हैं कि अगर आप अपने शरीर को फुर्तीला और स्वस्थ रखना चाहते हैं तो नियमित रूप से चने का सेवन जरूर करें। यह बहुत ही पौष्टिक होता है। चने को आप कई तरह से खा सकते हैं, भूनकर, उबाल कर या फिर तल कर। हालांकि आप इसे किसी भी रूप में खाएं, यह शरीर के लिए फायदेमंद ही होता है। इसमें भी अगर आप काले का सेवन करें तो यह शरीर को अद्भुत फायदे देता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और कैल्शियम समेत कई प्रकार के विटामिन पाए जाते हैं। काले चने का सेवन कई प्रकार से शरीर को फायदे पहुंचा सकता है। यह खून की कमी से तो बचाता ही है, साथ ही दिमाग को भी तेज करने में मदद करता है। आइए जानते हैं काले चने के सेवन के फायदों के बारे में... 

नोट: डॉ. राजन गांधी अत्यधिक योग्य और अनुभवी जनरल फिजिशियन हैं। इन्होंने कानपुर के जीएसवीएम मेडिकल कॉलेज से अपना एमबीबीएस पूरा किया है। इसके बाद इन्होंने सीएच में डिप्लोमा पूरा किया। फिलहाल यह उजाला सिग्नस कुलवंती अस्पताल, कानपुर में मेडिकल डायरेक्टर और सीनियर कंसल्टेंट फिजिशियन के तौर पर काम कर रहे हैं। यह आईएमए (इंडियन मेडिकल एसोसिएशन) के आजीवन सदस्य भी हैं। डॉ. राजन गांधी को इस क्षेत्र में 25 साल का अनुभव है। 

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