काम की खबर: शुगर और ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए फायदेमंद है सहजन, इसके पत्तों का ऐसे करें इस्तेमाल

कोरोना काल में मोरिंगा यानि सहजन के पेड़ को सरकार ने खूब बढ़ावा दिया है। इसकी कई खास वजह भी है, इसकी मदद से आप एनर्जी, इम्यूनिटी और हार्ट हेल्थ को मजबूत सकते हैं। इसे आप अपने खाने में अलग-अलग तरीकों से शामिल कर सकते हैं। आप मोरिंगा के पत्तों को पाउडर के रूप में मिला सकते हैं।

डायटीशियन पद्मनी बताती हैं कि मोरिंगा के पत्ते पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। ये कैल्शियम का गैर-डेयरी स्रोत भी हैं। मोरिंगा के पत्ते से ब्लड शुगर का लेवल भी कंट्रोल किया सकता है। मोरिंगा ओलीफेरा पौधे से आता है, जिसे अक्सर सहजन का पेड़, सहिजन का पेड़ या चमत्कारिक पेड़ कहा जाता है। कोरोना काल में मोरिंगा रोजमर्रा के आहार में अधिक से अधिक शामिल किया जा रहा है।

इसे सर्वाइवल फूड भी कहा जाता है क्योंकि इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, आवश्यक अमीनो एसिड, आयरन, विटामिन सी और ए मिनरल्स जैसे सभी पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावा, मोरिंगा एक औषधीय पावर हाउस है जिसमें एंटीफंगल, एंटीवायरल, एंटीड्रिप्रेसेंट और एंटी-भड़काऊ गुण होते हैं। मोरिंगा के पौधे के प्रत्येक भाग का अपना अनूठा और उपयोगी गुण होता है, इसका उपयोग विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के लिए किया जाता है। आइए जानते हैं कि इसका कहां-कहां प्रयोग किया जा सकता है...

 

पेट की बीमारी रहती है दूर
मोरिंगा के पत्ते पेट के लिए बहुत लाभदायक हैं। इससे पाचन क्रियाओं को बहुत आसानी होती है। इससे कब्ज, सूजन, गैस, गैस्ट्राइटिस और अल्सरेटिव कोलाइटिस से पीड़ित लोगों को राहत मिलती है।

सूजन को रोकने में है मददगार
मोरिंगा सूजन से लड़ने में कारगार है। यह शरीर दर्द और चोट पर लगाने राहत प्रदान करता है। मोरिंगा एक शक्तिशाली एंटी इंफ्लेमेटरी एजेंट है और सूजन एंजाइमों को दबाने और एंटी इंफ्लेमेटरी साइटोकिंस के उत्पादन को बढ़ाकर शरीर में सूजन को शांत करने में मदद करता है।

 

इम्यूनिटी
मोरिंगा की पत्तियां मजबूत इम्यूनिटी बढ़ाने वाले फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरी हुई हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करती हैं और इसे संक्रमण से लड़ने में सक्षम बनाती हैं। साथ ही उनमें विटामिन ए, सी और आयरन होते हैं जो एक स्वस्थ और सक्रिय इम्यून सिस्टम का समर्थन करते हैं। इसका पत्ता इम्यूनिटी को बनाए रखने में मदद करता है।

हड्डियों के लिए है फायदेमंद
मोरिंगा के पत्तियों में कैल्शियम और फास्फोरस होता है। यह हड्डियों के अच्छे स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। चूंकि मोरिंगा के पत्तों में एक एंटी इंफ्लेमेटरी प्रकृति होती है, वे गठिया को रोकने और ऑस्टियोपोरोसिस से लड़ने में मदद करता है। इससे हड्डियां मजबूत रहती हैं।

 

बढ़ाता है ऊर्जा का स्तर
मोरिंगा शरीर के ऊर्जा को बढ़ाता है, जिससे थकान से राहत मिलती है। आयरन से भरपूर मोरिंगा के पत्ते कमजोरी को कम करने में मदद करते हैं।

ब्लड शुगर
मोरिंगा की मदद से ब्लड शुगर लेवल को कम किया जा सकता है। इसकी मदद से डायबिटीज का खतरा कम हो सकता है। इसके अलावा, मोरिंगा में क्लोरोजेनिक एसिड नामक एक वर्णक होता है जो भोजन के बाद ब्लड शुगर लेवल को स्थिर करने में मदद करता है।

 

दिल को करता है मजबूत
मोरिंगा के पत्ते खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय की रक्षा करते हैं और हृदय प्रणाली का समर्थन करते हैं। यह रक्त वाहिकाओं को सही रखने में मदद करता है, जिससे दिल का दौरा नहीं पड़ता है।