एक ओर पूरे देश में गोमांस को लेकर बहस छिड़ी हुई है वहीं दूसरी ओर कुछ ऐसे आंकड़़े सामने आ रहे हैं जो चौकाने वाले हैं। वाल स्ट्रीट जर्नल पर प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार भले ही भारत के बड़े हिस्से में गायों की हत्या करना बैन हो लेकिन दुनिया के किसी भी अन्य देश से ज्यादा बीफ का निर्यात भारत से ही होता है।
यू.एस.डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर फॉरेन एग्रीकल्चर सर्विस (यूएसडीए) के अनुसार भारत में गाय की विभिन्न प्रजातियां, बैलों और भैंसों की आबादी 30 करोड़ से ज्यादा है।
2016 में अभी तक भारत में 4.5 मिलियन टन भैस के मीट का उत्पादन हुआ है जो बीते साल से 5 प्रतिशत ज्यादा है। मीट के कुल उत्पादन में भारत के 29 राज्यों में सबसे ज्यादा उत्पादन उत्तर प्रदेश में होता है।