सीहोर: शरबती गेहूं की कीमत ने तोड़ा 54 साल का रिकॉर्ड, पहली बार 5675 रुपये प्रति क्विंटल की दर से बिका

पांच दिवसीय होली पर्व समाप्त होने के बाद बुधवार से आष्टा कृषि उपज मंडी में खरीदी फिर से शुरू हो गई है, जिसके चलते मंडी में अच्छी आवक दर्ज की गई है। बताया जा रहा है कि आगामी दिनों में पहले की तरह आवक 30 हजार क्विंटल से भी अधिक पार करेगी। बता दें आष्टा कृषि उपज मंडी में तीन जिले सीहोर, शाजापुर, देवास के किसान अपनी उपज बेचने के लिए आते हैं। इससे रबी और खरीफ सीजन के अलावा आम दिनों में भी अच्छी आवक देखने को मिलती है।

देश भर में गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है सीहोर का गेहूं
सीहोर में बड़ी मात्रा में शरबती गेहूं की खेती की जाती है। जिले में करीब 40390 हेक्टेयर क्षेत्र में इसे बोया जाता है और वार्षिक उत्पादन लगभग 109053 एमटन है। सीहोर जिले में उगने वाला शरबती गेहूं अपनी गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। क्षेत्र में काली और जलोढ़ उपजाऊ मिट्टी है जो शरबती गेहूं के उत्पादन के लिए उपयुक्त है। शरबती गेहू को इसके भूरे रंग के चलते द गोल्डन ग्रेन भी कहा जाता है। यह हथेली पर भारी लगता है और इसका स्वाद मीठा होता है। शरबती किस्म का गेहूं टेस्ट में थोड़ा मीठा होता है।

तेजी से हो रही फसलों की कटाई 
सीहोर जिले में रबी फसल कटाई कार्य 50 प्रतिशत से अधिक हो गया है। जिन किसानों ने फसल कटाई कर ली वह अब थ्रेसिंग करने में जुटे हुए हैं। वहीं, कई किसान फसल कटाई कर रहे हैं। इसके लिए मजदूरों और हार्वेस्टर मशीन का भी सहारा लिया जा रहा है। कृषि विशेषज्ञों के अनुसार अप्रैल माह के पहले सप्ताह तक रबी फसल की कटाई और थ्रेसिंग का काम शत-प्रतिशत पूरा कर लिया जाएगा।