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Food: मराठी महिलाएं लाईं खास रेसिपी, घरों से बने इन व्यंजनों को खाने के लिए लग गई लाइन

Sat, 04 Nov 2023 10:01 PM IST
अर्जुन रिछारिया न्यूज़ डेस्क, अमर उजाला, इंदौर

सार

इंदौर में फूड, डांस और कल्चर के फेस्टिवल जत्रा में शनिवार को भारी भीड़ रही। घरों से रेसिपी बनाकर लाईं मराठी महिलाओं के स्टाल पर लंबी लाइनें देखी गई। 
 
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मराठी व्यंजनों को खाने के लिए भीड़ उमड़ पड़ी। - फोटो : अमर उजाला, इंदौर
मराठी सोशल ग्रुप द्वारा आयोजित सालाना आयोजन जत्रा में दूसरे दिन शनिवार को हजारों इंदौरियों ने दीपावली की जमकर खरीददारी की। मराठी व्यजनों का स्वाद लेने के लिए तो लोग लंबे समय तक लाइनों में खड़े रहे। खास बात यह थी कि यहां के फूड स्टाल्स पर जो भी आयटम मिल रहे हैं उनमें से अधिकतर मराठी समाज की महिलाएं खुद घरों से बनाकर यहां पर लाई हैं और इन्हें फिर से यहां पर तैयार करती हैं। रविवार को आयोजन का अंतिम दिन है। 

संस्था के सुधीर दांडेकर और राजेश शाह ने बताया कि जत्रा में दूसरे दिन शनिवार को दोपहर 2:00 बजे से इंदौरियों का आना शुरू हो गया। इंदौरियों ने दीपावली की खरीददारी शुरू कर दी थी, शाम होते ही लोगों का जमावड़ा लग गया, उत्साह देखते ही बन रहा था। 

शाम 7 बजे ही खत्म हुए फूड आइटम
फूड झोन की तृप्ति महाजन और सुमेधा बावकर ने बताया कि सुबह से ही स्वाद प्रेमियों का आना शुरू हो गया था। शाम 7:00 बजे तक फूड स्टालों पर फूड खत्म होने लगे थे, स्टॉल धारको ने तुरंत सभी सामनों का इंतजाम किया। हर्षवर्धन लिखिते ने बताया कि लावणी की धमाकेदार प्रस्तुति की गई जिसमें मुख्यतः अप्सरा आली, जाऊ देना माला आदि प्रमुख है।       

ये मराठी व्यंजन रहे खास
फूड झोन के स्टालों की आकर्षक साज सज्जा देखते ही बन रही थी। यह लोगों को काफी आकर्षक लगी। इंदौरियों ने खूब मराठी व्यंजनों का लुत्फ उठाया। इसमें 50 से ज्यादा मराठी व्यंजनों के स्टॉल रहे। दिन में पूरन पोली, झुनका भाकर, भाकरवाडी, सोलकढ़ी, सहित अन्य व्यंजन परोसे गए जिसे इंदौरियों ने खूब शौक से हर जायके आनंद उठाया। संकेता कुलकर्णी और सुप्रिया पुंडलिक ने बताया कि इंदोरियों ने हैंडीक्राफ्ट आइटम जिसमें गृह साज सज्जा दीपावली डेकोरेशन इसके अलावा हस्त निर्मित खाद्य पदार्थ और विशेष कोकण के उत्पाद की भी खूब खरीदारी की। सभी उत्पाद पर यात्रा में विशेष दीपावली ऑफर के साथ तीन दिनों तक छूट रहेगी।
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मंच पर मुख्य अतिथि। - फोटो : अमर उजाला, इंदौर
आज एमडीएच समूह के चेयरमैन राजीव महाशय गुलाटी अपनी पत्नी के साथ विशेष रूप से उपस्थित थे। उन्होंने कहा कि किसी भी आयोजन में इतनी बड़ी तादाद में लोगों की भागीदारी होना बड़ी ही उपलब्धि है।
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